北海道にある 暑い夏の日で鍋が楽しめるおすすめレストラン トップ3

厳選して仕入れる新鮮な和牛肉を鉄板で軽く炙った焼きしゃぶやステーキの肉も、熟成させない事で和牛本来の味わいを楽しめます。

旬の素材そのものの良さを引き出す和食ならではの深い味わい。季節感に富んだ北海道の食材をふんだんにちりばめた郷土料理は旅の楽しみのひとつ。

国産黒毛和牛をはじめ、様々な肉が主張する懐石料理と四季と恵みがもたらした地酒・地焼酎をお楽しみ頂ける懐石和食店です。