北海道にある おすすめレストラン20選

日本各地の日本酒を料理・食材に合わせ、その時最適なお酒を仕入れ。ご来店される度に新たな酒との出会いをご提案させていただきます。

名店で研鑽を積み身につけた日本料理の高い技術。そして雄大な大自然に育まれて旨みを湛えた北海道の食材。両者が出合い生まれるここだけの日本料理。

京都の名店の味に加え、ふじ田ならではの日本料理を是非ご堪能ください

店主が目利きした食材を鉄板焼きで楽しめるお店です。北海道産の食材を心ゆくまでお楽しみください。

北海道120年の古民家にて2010年開店。独創性あふれる道産食材のお料理が人気です。 ぜひひと時を楽しくおくつろぎ下さい。

シャリとネタの親和性を存分に愉しめるコース。おつまみや椀物なども含んで贅沢に。

和洋のカテゴリーにとらわれない斬新で美しい逸品を

大小個室完備。銘柄和牛をはじめ旬の食菜をお客様の目の前の鉄板で料理人が焼き上げます。地上約100mからの眺望と共に至福の時間をお楽しみください。

その時々の季節に主役になる北海道ならではの食材をふんだんに使用し、熟練の板長によって確かな食材が美味に生まれ変わります。

【すすきの駅5分】全国各地の旬食材を「北海道木炭」で味わう炉端焼き居酒屋

北海道の新鮮な海の幸を伝統の技でご提供いたします。 旬の味わいをご堪能ください。

江戸前鮨の概念を覆す厳選ネタと熟成技術が融合する鮨。

その季節一番おいしい食材を食べていただきたいとの想いから、あえて産地を特定しておりませんし、おまかせコースのみとさせていただいております。

四季折々の風情を映しだす鴨々川ぶちの日本庭園に面した、静かで落ち着いた大人の雰囲気のお店です。

四季の舌鼓 おしどりでは、北海道留萌周辺の魚介類を中心に全道の食材を使った寿司、うに丼、海鮮料理を提供しています。

その時一番旬な鮮魚を中心に、旬の食材をふんだんに使用したお料理をご用意しております。

豊富な品揃えのイタリアワインも取り揃えており、料理との相性を楽しんでいただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

当店では食材にこだわり、北海道産の上質な牛肉をはじめ、野菜や米にいたるまで地元産の食材をふんだんに使用した鉄板焼をお愉しみいただけます。

究極のうなぎ体験を求めるなら、ぜひ当店へ

当店では、大将が一人で握る贅沢な寿司を心ゆくまでお楽しみいただけます