北海道にある おすすめレストラン トップ20

アミューズからデザートまで、コースの中で北海道の四季を感じとれるよう、自身のインスピレーションで一皿一皿に旬を落とし込んでいきます。

名店で研鑽を積み身につけた日本料理の高い技術。そして雄大な大自然に育まれて旨みを湛えた北海道の食材。両者が出合い生まれるここだけの日本料理。

道南産の新鮮素材満載の“ネオクラシック”なフランス料理

洗練されていて簡素であることを目指す北海道の星獲得レストラン

四季折々の厳選した素材を、一番美味しい形で楽しんで頂きたい。温味はそんな想いで、仕込みのひとつひとつから気配りした料理をお届けします。

道産の食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能ください

札幌中心部から距離を置き、大事な人の大切な日に、自分へのささやかなご褒美に、いいことがあった日のちょっとした贅沢に寄り添う一軒。

四季の移ろい、しきたりを重んじる日本料理の正統派

シャリとネタの親和性を存分に愉しめるコース。おつまみや椀物なども含んで贅沢に。

厳選して仕入れる新鮮な和牛肉を鉄板で軽く炙った焼きしゃぶやステーキの肉も、熟成させない事で和牛本来の味わいを楽しめます。

明治34年、函館の地に創業以来 すき焼一筋に百余年

北海道の旬を盛り込む“蝦夷前” 天ぷらを提供

天然きのこのお料理とイタリア料理

国内外の美食家を魅了してきた吉野建が作り上げた、伝統的な料理と北海道の食材を調和したモダンでクラシックな料理を是非お楽しみ下さい。

日本各地の日本酒を料理・食材に合わせ、その時最適なお酒を仕入れ。ご来店される度に新たな酒との出会いをご提案させていただきます。

豊富な品揃えのイタリアワインも取り揃えており、料理との相性を楽しんでいただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

四季の舌鼓 おしどりでは、北海道留萌周辺の魚介類を中心に全道の食材を使った寿司、うに丼、海鮮料理を提供しています。

四季折々の風情を映しだす鴨々川ぶちの日本庭園に面した、静かで落ち着いた大人の雰囲気のお店です。

年間生産20頭の最高級黒毛和牛えぞ但馬牛。感動のおいしさを是非ご堪能ください

北海道はもちろん、全国から選りすぐった旬の魚介や素材をぜひご堪能ください。