札幌にある 平日で個室があるおすすめレストラン トップ14

アミューズからデザートまで、コースの中で北海道の四季を感じとれるよう、自身のインスピレーションで一皿一皿に旬を落とし込んでいきます。

厳選して仕入れる新鮮な和牛肉を鉄板で軽く炙った焼きしゃぶやステーキの肉も、熟成させない事で和牛本来の味わいを楽しめます。

四季折々の風情を映しだす鴨々川ぶちの日本庭園に面した、静かで落ち着いた大人の雰囲気のお店です。

年間生産20頭の最高級黒毛和牛えぞ但馬牛。感動のおいしさを是非ご堪能ください

その時一番旬な鮮魚を中心に、旬の食材をふんだんに使用したお料理をご用意しております。

和洋のカテゴリーにとらわれない斬新で美しい逸品を

赤れんが庁舎を望む最高のロケーション。四季の移ろいとともに北海道の美味をお皿に表現する南大輔のフランス料理。

食材の鮮度にもこだわった小樽地鶏・道内産銘柄鶏を丁寧に炭火で焼き上げる本格焼鳥

「だし屋おわん」は出し汁しゃぶしゃぶと鯛めしを中心に和食の職人が作るメニューを全室個室で、ゆっくりとご堪能いただけます。

細部にまでこだわり抜かれたアートな空間で味わう、お鮨と上質な日本酒

その時々の季節に主役になる北海道ならではの食材をふんだんに使用し、熟練の板長によって確かな食材が美味に生まれ変わります。

究極のうなぎ体験を求めるなら、ぜひ当店へ

四季により表情を変える景色を眺めながら至福の一時を。

厳選食材の個性を最大限に引き出し、素晴らしいと感じていただける美味しさをご提供いたします。