広島にあるカウンター席があるおすすめレストラン

茶懐石の考え方をベースとした昼と夜のコースを提供。旬の食材を用いた薄味ベースの懐石料理は、接待や記念日等、特別な日のお食事にもぴったりです。

使用するシャリやネタなど素材にこだわりを持ち、握ったときにすべてが調和する鮨を目指しています。

山、海、島の文化がある「広島」の郷土料理

地元、広島県産を中心とした旬の食材を使用し、独創的な日本料理でこれまでにない感覚をお楽しみいただけます。

恵まれた立地ながらも、静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。江戸前寿司をお楽しみいただけます。

AKAI

競艇場前駅(広島県) 243m

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イノベーティブ

築80年の古民家をリノベーションしたレストランで、その土地にあるものを尊重しそこに足を運ぶ価値のあるものを届けます。

料理屋そうびき

西条駅(広島県) 612m

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日本料理

地元や瀬戸内の食材にこだわることで、県外からご来店されたお客様にも印象にのこり、楽しんでいただけるようなお料理を心がけています。

ミシュランガイド掲載店の姉妹店で、職人が手掛ける本格江戸前鮨と天ぷらを楽しめるお店です。落ち着いた空間で、特別なひとときをお過ごしください。

囲炉裏の香りに包まれた和洋折衷の空間で、素材の旨味を堪能するひとときを

落ち着いた雰囲気の店内で、上質なステーキや新鮮な魚介類のコースをおとどけいたします。シェフの手さばきと共に鉄板焼の醍醐味をお楽しみください。

毎日、季節の食材と旬のネタを仕入れ、ひと品ごとにこだわったおまかせのコースにてお酒とお料理をゆっくり愉しんでいただくお店です。

広島県産の希少な「比婆牛」や鳥取県産「万葉牛」などの厳選和牛を使用する当店。和食の伝統文化に「肉」を取り入れたこだわりの逸品をご提供します。

季節の恵みを心ゆくまでお楽しみいただけます。

広島の名店仕込みの本格鮨を、家族でも楽しめる一軒。明るく上品な空間で、地酒と鮨コースを堪能できます。

世界遺産「厳島神社」がある広島県廿日市市。「CHILAN」の料理は瀬戸内食材を、フレンチの技法で仕立てたモダンなベトナム料理を堪能できます。

宮島・厳島神社をイメージした店内で、匠の技が光る四季折々のお料理を味わう、くつろぎの時間をお過ごしください。

広島で穴子を満喫したい、そんな時に。

【広島駅直結】老舗の目利きで選ぶ自慢の一本うなぎやひつまぶしを熟練の職人が最良の状態で提供。接待や会食などに最適なコースや個室もございます。

旬の食材を活かした創作和食の魅力

「銀山町駅」より徒歩2分。 広島・流川に店を構える「村上水軍 本店」では、旬の味覚を用いた職人謹製の日本料理をコースでご提供しております。