岐阜県にある 接待・会食で魚が楽しめるおすすめレストラン トップ9

飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理。モダンな和の空間の中でおもてなしいたします。

素材の味を引き出した独創的な創作懐石料理をご提供しております。五感全ての感覚で楽しみ、心がどこか高揚するようなお料理をお楽しみください。

備長炭で焼く飛騨牛を中心とした熟成肉と旬の野菜をご堪能ください。

地上160m岐阜の街を一望する天空のレストラン。厳選した素材や岐阜の食材を生かした豊かなコンチネンタル・キュイジーヌをお楽しみ下さいませ。

郡上の今を感じられる、土地の恵みをいただいていることを感じられる、驚きのフレンチをお楽しみください。

季節の食材にこだわった、彩り鮮やかなシェフこだわりのお料理

～ホテル最上階のプライベート空間で味わう～ 窓から広がる長良川・金華山の景色とともに、 料理長、板前の技が醸し出す臨場感をお楽しみください。

五感で体感する山川の幸と岐阜の食文化 山川の幸、郷の文化を融合させた料理を、四季折々に趣向。地元食材を盛り込んだメニューでおもてなし。

大切な人と過ごす時間が、花やかでかけがえのない一日であってほしい。その乾杯が、お祝いの言葉が特別な思い出になるよう感動の場をご提供します。