岐阜県にある 土曜日曜・週末で魚介・海鮮料理が楽しめるクチコミ評価の高いレストラン トップ5

五感で体感する山川の幸と岐阜の食文化 山川の幸、郷の文化を融合させた料理を、四季折々に趣向。地元食材を盛り込んだメニューでおもてなし。

A5等級を超えた極地の牛肉「最飛び牛」を堪能できる飛騨牛専門店です。

美濃・飛騨の風味豊かな会席料理を落ち着いた上質な空間でご堪能いただけます。

素材の味を引き出した独創的な創作懐石料理をご提供しております。五感全ての感覚で楽しみ、心がどこか高揚するようなお料理をお楽しみください。

飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理。モダンな和の空間の中でおもてなしいたします。