岐阜県にある ランチで平日におすすめレストラン トップ3

素材の味を引き出した独創的な創作懐石料理をご提供しております。五感全ての感覚で楽しみ、心がどこか高揚するようなお料理をお楽しみください。

築120年の古民家で、岐阜の銘品「飛騨牛」の本来の旨味を最大限まで引き出した、真空低温熟成ステーキをご堪能ください。

五感で体感する山川の幸と岐阜の食文化 山川の幸、郷の文化を融合させた料理を、四季折々に趣向。地元食材を盛り込んだメニューでおもてなし。