岐阜にある 暑い夏の日でアユが楽しめるおすすめレストラン トップ11

素材の味を引き出した独創的な創作懐石料理をご提供しております。五感全ての感覚で楽しみ、心がどこか高揚するようなお料理をお楽しみください。

飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理。モダンな和の空間の中でおもてなしいたします。

備長炭で焼く飛騨牛を中心とした熟成肉と旬の野菜をご堪能ください。

地上160m岐阜の街を一望する天空のレストラン。厳選した素材や岐阜の食材を生かした豊かなコンチネンタル・キュイジーヌをお楽しみ下さいませ。

季節の食材にこだわった、彩り鮮やかなシェフこだわりのお料理

郡上の今を感じられる、土地の恵みをいただいていることを感じられる、驚きのフレンチをお楽しみください。

普段使いはもちろんご接待や大切なご会食に相応しい和の情緒漂う優美な空間。季節を感じる料理の数々をお愉しみくださいませ。

美濃・飛騨の風味豊かな会席料理を落ち着いた上質な空間でご堪能いただけます。

五感で体感する山川の幸と岐阜の食文化 山川の幸、郷の文化を融合させた料理を、四季折々に趣向。地元食材を盛り込んだメニューでおもてなし。

五感を満たす中国四大料理を存分にご堪能いただけます。

イタリア料理のテクニックはそのままに、ジャンルに縛られず、日本独自の素材、その時期一番美味しい季節の食材を使った料理を提供いたします。