福岡県にある 懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン20選

丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。

「九州里山キュイジーヌ」日本ならではの食文化を大切に、海にも山にも恵まれた九州の厳選した素材を用いて、歴史と現代を融合させた新たな食を表現。

季節の節目を表す二十四節気を基に、日本各地の旬の素材を使用した和食を提供いたします。食事を通して季節の移り変わりをお楽しみください。

丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。

街を一望できるくつろぎの空間で、季節のコースメニューをご提供いたします。

洗練された空間で頂く九州近海や玄界灘の旬魚を楽しむ鮨割烹をご堪能下さい。ホテルならではの上質なおもてなしで特別なひと時を彩ります。

素材に徹底的にこだわり、吟味した旬の素材を心ゆくまでご堪能ください。

趣と落ち着きのある個室は全7室。ホール席や、お一人様でもごゆっくりとお過ごしいただける割烹カウンターとシーンに合わせてご利用いただけます。

銀座でその名を馳せた　鉄板焼 銀明翠　が　寿司 銀明翠　として博多に登場。 会食や接待など様々なシーンでご利用ください。

福岡博多のふぐ料理店「博多い津み」。ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐの唐揚げ等の料理をはじめコース料理もご用意しております。是非お立寄りください。

昭和22年の創業以来「河庄」は、九州の豊かな海の幸を、常に厳しい視点で吟味。旬を味わう喜びをどうぞお楽しみください。

刺身、炙り・照り焼など素材そのものの味を存分に活かした調理法でご提供いたします。四季折々の味覚をご堪能ください。

真心込めたおもてなしと料理人の確かな技術で、最高の空間とお肉をご提供しております。

御料理古川では、四季折々の素材を使ったお料理、店主自ら厳選したお酒などご来店されたお客様の特別な日を彩る趣向を大切にしています。

落ち着いた空間で、当店お勧めのふぐ、あら料理をはじめ旬の魚、食材を使用したお料理をどうぞ大切な方とご堪能下さい。

加賀と能登の伝統的な料理を伝承していくことを使命に、どの季節にお越し頂いても最高のおもてなしを致します。加賀屋の旬の味をぜひご賞味下さい。

創業90年うなぎの老舗卸問屋開業の旗艦店で、名代の一本うなぎをお楽しみください。

基本に忠実な和食を心がけ、丁寧なおもてなしをさせて頂いております。旬を彩るお料理と共に、かけがえのない素敵なひと時をお過ごし下さい。

東京の名店で腕を磨いた店主の織り成す、本格茶懐石とギャラリーのような落ち着いた空間でお召し上がりください。福岡の地酒も取り揃えております。

二代目岡本毅が腕を振るう「鮨と和の食 清吉」。飽くなき探究心とイマジネーションが生み出す創作料理と伝統の鮨をご堪能ください。