福岡県にある 鍋特集で和食が楽しめるおすすめレストラン20選

創業明治43年の110年変わることのない伝統の味、珠玉の水だきを落ち着きと風情溢れる空間でゆっくりと寛ぎながら味わっていただけます。

大切な接待やご家族の会食に相応しい上質な個室で、「喜久家」の顔である濃厚な旨味が特徴のA5ランクの最高級伊万里牛をご堪能ください。

基本の五味に「人間味」の温かさを加えた六味で愉しむ「割烹 味美」。旬の素材に合わせ追求された美味しい料理の数々をご堪能下さい。

本あら・クエ料理とイカ活き造りと季節の食材を使用した料理をご堪能下さい。

九州のブランド豚や厳選した黒毛和牛など地元九州産の上質素材をふんだんに使用した、特許取得の鍋「博多炊き肉鍋」をぜひご賞味ください。

こだわりぬいた“肉とワイン”。ちょっと大人の龍の巣を是非お楽しみください。

各地より厳選したお米と水を土鍋で炊く名物土鍋ごはんと旬の素材を現代的手法で味わうモダン懐石。黒漆喰が広がるレトロモダンの空間。

独自のルートで仕入れた「天草大王」と「天草宝牧豚」をお楽しみいただけます。

佐賀県産“みつせ鶏”の専門店。串焼きや水炊きをご提供いたします。日本酒やワインと共に、自慢の鶏料理をご堪能下さい。

落ち着いた雰囲気の店内で、地元九州を代表する、佐賀の“伊万里牛”など上位ランクの上質なお肉ですき焼きを堪能していただけます。

創業昭和9年、「肉の勉強屋」のお食事処西新初喜がご提供する九州銘柄鶏「天草大王」を使用した、こだわりの水炊き・鶏すき鍋店です。

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをお楽しみください。

古民家をリノベーションした、大人のための空間で、こだわりの水炊きをお愉しみください。

西新初喜では、伊万里牛・佐賀牛・博多和牛など九州銘柄産黒毛和牛を使用。厳選したお肉を心ゆくまでご堪能いただけます。

博多を代表する水炊きともつ鍋を中心に、九州の旬を皆様に。素材選びや一つひとつの調理法にこだわった自慢の品々をご用意しております。

味わい深いコクのあるスープと旨味のつまった水炊きの相性抜群。生後九十日の赤鶏を使用した鮮度抜群の鶏肉をお楽しみください。

全国的にみても非常に珍しいそばとそば料理で組み立てるコース料理が自慢です。全く新しいそばの世界をお見せ致します。

博多の街を一望する銀河で味わう絶品水炊き。他には無い優しく上品な博多水炊きをご堪能ください。

当社自慢の食材「最上鴨」の持つ肉質の良さ、甘くくちどけのよい脂を「鴨しゃぶ」と「鴨すき焼き」でシンプルにご堪能下さい。