福岡県にある おすすめレストラン20選

丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。

「誰がどう育てているか、それが一番大事である。」という考えの下、 日々全国の産地、生産者を訪ね、より吟味し、最高の赤身を取り揃えています。

素材の一つ一つに施された工夫や厳選された仕入れ。丁寧に仕立てられた逸品の数々をご堪能ください。

5年連続ミシュランガイドに掲載された「和食 貴山」が鮨と会席料理のお店を博多に【博多 鮨 貴山】として出店。

赤坂の名店が博多に鮨屋をオープン。最大級のこだわりの素材・空間・技術をぜひご堪能ください。

星を獲得8回の経歴を持つ「天冨良 よこ田」が博多に出店。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇む当店は、そんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。

中洲川端駅から徒歩1分。天井高7mの広々とした開放的なダイニング。オープンキッチンで豪快に調理されるチャコールグリルをお楽しみください。

街を一望できるくつろぎの空間で、季節のコースメニューをご提供いたします。

九州に集まる新鮮な旬の食材を使った芸術的なフランス料理を、優雅な空間で、洗練されたサービスとともにお楽しみいただけます。

「九州里山キュイジーヌ」日本ならではの食文化を大切に、海にも山にも恵まれた九州の厳選した素材を用いて、歴史と現代を融合させた新たな食を表現。

肉は上質な九州産黒毛和牛をメインに使用。種類豊富なサイドメニューも合わせてぜひご堪能ください。

本あら・クエ料理とイカ活き造りと季節の食材を使用した料理をご堪能下さい。

創業明治43年の110年変わることのない伝統の味、珠玉の水だきを落ち着きと風情溢れる空間でゆっくりと寛ぎながら味わっていただけます。

オーナー自ら、その日一番の食材を見極め、仕入れた旬の味わいのお料理をご堪能いただけます。食通の舌をも唸らせる料理を、お愉しみください。

ネタに使う鮮魚は地産地消にこだわり、鋭い目利きで選りすぐった九州産地のものを使用。こだわりの鮨を心ゆくまでご堪能ください。

季節の素材をシェフの創意あふれる感性で創り出す美しい料理と、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュをお愉しみください。

寿司に使用される魚介は、玄界灘などの旬の近海ものを店主自らが厳選したものを使用しております。珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。

地下鉄櫛田神社前駅から徒歩2分の「和匠　博多松月」。地元・九州ならではの“旬”の食材を活かした料理の数々をお楽しみください。

黒とオレンジを基調としたスタイリッシュな店内で、素材の持ち味を大切にした彩り豊かな中国料理をお楽しみ下さい。個室も完備。