はかた伝統工芸館周辺にある 和食その他が楽しめるおすすめレストラン トップ14

本格的な創作和食をカジュアルに楽しめる大人の隠れ家。「食べた瞬間においしいと感じる料理」をモットーに、丁寧かつ華麗な技を披露します。

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。

大人の隠れ家的な空間で、四季折々の料理とお酒をご堪能下さい。

長年にわたり寿司を握っている店主。江戸前鮨の真髄と福岡ならではの豪快さを表現させて頂きます。

当店の水炊きは鶏肉本来の旨味を引き出す為に、鶏ガラを5時間煮込んだ黄金スープです。ぜひご堪能ください。

メインカウンターに配置された特注の巨大鉄板。ここで高級和牛や海の幸などシェフ選りすぐりの食材を調理いたします。

雲丹と海老をメインにした海の幸の創作和食。当店名物「雲丹しゃぶ」など贅沢な鍋料理を始め、刺し身・揚げ・焼きと、雲丹・海老づくしのひと時を。

全室個室完備のゆったりとした空間で、天然すっぽん料理、鰻、鮮魚をご堪能ください。

熊本直送の馬肉を使った料理の数々、陶器の上で焼く馬焼きの奥深いハーモニー、そしてシャンパンとの組み合わせが織りなす燦爛たる融合

料亭満佐は博多で最も歴史の古い料亭です。 近代数寄屋建築の第一人者「吉田 五十八」氏によって設計された数寄屋造の建物も見どころの一つです。

創業90年うなぎの老舗卸問屋開業の旗艦店で、名代の一本うなぎをお楽しみください。

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。

手間暇かけた四季折々の和食を、視覚と味覚で堪能いただけます。また、お料理に合うお酒も豊富に取り揃えております。

豊の軍鶏のみを使用したコースを隠れ家的空間でお愉しみください。