タカクラホテル福岡周辺にある 寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ8

四季折々の厳選素材を丁寧に仕込み五感で楽しめる創作料理と、大将が吟味した美味しいお酒と共に、素敵なひと時をごお過ごしください。

寿司に使用される魚介は、玄界灘などの旬の近海ものを店主自らが厳選したものを使用しております。珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。

素材に徹底的にこだわり、吟味した旬の素材を心ゆくまでご堪能ください。

当店ではお魚料理を中心に、選び抜いた食材を一つ一つ丁寧にお料理しております。季節の地酒、焼酎、果実酒なども豊富に取り揃えております。

店主が厳選した食材のみを使用し、特に魚に関しては天然にこだわり仕入れております。おいしいお魚にあうお酒もご用意しております。

繊細で風情ある日本料理と、手業を凝らし旨味を引き出したお鮨をご堪能いただけます。

赤酢で握る鮨は、店主がひとつひとつ丁寧に仕上げた旨味あふれる逸品。旬の素材で、昔ながらのひと手間加えた江戸っ子の心を握ります。

その日に仕入れた鮮魚を、鮨だけではなく炊き合わせや焼物など、一番美味しい状態でご堪能。贅沢な時間をお過ごしください。