愛知県にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

フランス料理を修行し渡仏した経験を活かし、地元愛知県に着目し生活に培われた食文化・味に密着した料理を表現

ひっそりと佇む割烹料理「尾頭橋すみや」。木の温もりを感じられる落ち着きのある店内で、四季折々、旬の食材を使った料理をお愉しみ頂けます。

豊洲市場からの最上のネタを使用した至極の鮨をご堪能いただけます。

四十年の経験を積んだ蕎麦職人による在来種「玄そば」を使用した上品な蕎麦と、店主が厳選したこだわりの日本酒で「そば飲み」をお愉しみください。

大人のくつろぎの空間で、地元食材をふんだんに使った日本料理をお愉しみください。

選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

南蛮情緒ただようインテリアのなか、吟味を重ねた旬の素材を、お客様の目の前でおいしく焼き上げます。

旬 (はしり-なごりまで)を捉えた食材に、古今融合の技法を凝らし、趣のある器に盛り付けられた、見た目にも鮮やかな創作の和食をご提供いたします。

大切な接待や、ご両家のお顔合わせ、ご結納等、心に残る大切な一日を心を込めてご用意させていただきます。

伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。選りすぐりの高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。

紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てでご提供。

カウンター席と掘りごたつ個室を備えた大人の隠れ家的、上品な空間。黒毛和牛のステーキと炭火焼のコース、昼にはステーキ御膳をご提供いたします。

東海地方が誇る新鮮な海の幸、自然の恵みを一貫に込めて

東桜の閑静な路地に建つ焼鳥の概念を覆す本格焼鳥専門店。厳選したブランド鶏“稲垣種鶏場指定名古屋コーチン”使用。

店主のアイディアが光るこだわりの串ビストロ

和の中に洋も垣間見える、拘り抜いた割烹を

「身体に優しい素材と自由な発想」をコンセプトに、有機野菜や赤身肉など質に拘ったフレンチベースの鉄板焼料理と自然派ワインを楽しむお店です。

朱と黒が印象的な和モダン空間で、素材を追求した江戸前のおもてなしをご堪能ください。

古民家を改装した落ち着いた店内で、こだわりの食材を丁寧に調理したお料理を通して「幸福のひととき」をお愉しみください。