愛知県にある 毛蟹が楽しめるおすすめレストラン トップ11

伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

大切な接待や、ご両家のお顔合わせ、ご結納等、心に残る大切な一日を心を込めてご用意させていただきます。

洗練されたデザインの店内で、正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理をご堪能くださいませ。

学んできたフランス料理と中国料理の素晴らしさを独自の感性で創り私が美味しいと感じる料理を食べて喜び楽しんで頂くレストランです

旬の食材を活かしたイタリア料理を“和食器で懐石料理のように”。上質な大人の空間でおもてなしの心溢れるサービスを、小さなサプライズとともに。

全国の厳選した活き蟹をお刺身、炭火焼、しゃぶしゃぶ、甲羅焼きなど様々な手法でご提供。

シェフはイタリア北部を拠点に2つ星レストランなどで研鑽。シェフが表現する唯一無二の”色覚と新味の重奏”を是非ご堪能下さい。

都会の喧騒を忘れ、自然を感じる心地良い空間で記憶に残るダイニングを

ここ夜寒の里は、名古屋市の旧別荘地。優雅な庭園を前に豪族気分。送別会、宴会などに美味しい料理と語らいのひとときをごゆるりとお楽しみ下さい。

代々続く魚屋が始めた「寿司 向月」では、和の風情溢れるモダンな空間で、魚屋だからこその新鮮なネタを使用した寿司をお楽しみいただけます。

名古屋にいながら北海道の味覚や日本各地の旬の天然魚を楽しめます。厳選された魚介と酒器にこだわった日本酒をご堪能ください。