愛知県にある 暑い夏の日で和食その他が楽しめるおすすめレストラン トップ20

伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

豊かな自然に包まれた中京圏の食材で独創的な日本料理を提供いたします。

凛とした空気が似合う和の空間で、旬の食材を五感で味わう珠玉の日本料理を心行くまでお愉しみください。

新鮮食材を使用し、シェフのこだわりが詰まった珠玉の一串を、落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家でお楽しみいただけます。

割烹ダイニングという新スタイルで、伝統の「うなぎ」「あゆ」料理をご賞味ください。

鰻は一尾一尾丁寧に炭で焼き上げ、試行錯誤を重ねた自家製のたれで仕上げるこだわりの鰻のひつまぶしをご堪能ください。

厳選した食材で彩る創作おばんざいが楽しめるお店

厳選素材をこだわりの衣でお揚げ致します。

長野県の大自然の気候の中で育まれた様々な野菜をふんだんに使い、しし鍋、馬肉料理、煮物、あえものなどメニューを豊富にご用意しております。

北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による極上の逸品を提供します。

上質和空間で、こだわりの創作料理と日本酒ペアリングをお楽しみください。

こだわりのシャトーブリアンがリーズナブルに味わえるお店

“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。約50種の地酒や焼酎とともにご堪能ください。

まぼろしの地鶏「土佐ジロー」が食べれるお店

毎朝届く新鮮な食材を経験豊かな職人の技で魅せるワンランク上の和食。魚屋直営ならではの鮮度と質を感じる品々を心ゆくまでご堪能ください。

江戸前の天麩羅をお好みで召し上がって頂き、酒肴と酒を楽しみ、蕎麦で〆て頂くお店です。

大人の隠れ家で楽しむ、原木備長炭使用のいろり焼

種類豊富な【ダチョウ肉】の料理が味わえる！知る人ぞ知る、隠れ家的なお店

和漢料理をテーマにした新たな日本料理店

職人の技が光る、高級てんぷらをお楽しみください