豊橋・蒲郡・愛知県東部にある おすすめレストラン トップ4

フランス各地の地方料理や伝統料理をベースにしています。先人たちが作り出し継承したフランス料理を僕たちなりに解釈をし基本を大切に表現。

個室も完備している和食料理店。季節の地魚を使った料理、契約農家さんから仕入れる旬の野菜の味わいを気軽にお楽しみください。

日本料理を土台とした基本に忠実な「和」に「洋」のエッセンスを加えた、独創性豊かなお料理をご提供しております。