栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ6

松阪牛をはじめとした、厳選された良質の血統和牛の中でも最上級のお肉のみを使用しております。旨みたっぷりの柔らかな和牛霜降り肉をご堪能下さい。

サシや等級だけにこだわらない肉本来の美味しさを追究してたどりついた「雌牛」。格別な雌牛を余すことなくご堪能ください。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた会席料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

鰻は一尾一尾丁寧に炭で焼き上げ、試行錯誤を重ねた自家製のたれで仕上げるこだわりの鰻のひつまぶしをご堪能ください。

大将12年創業、うなぎや河豚を中心に天然素材にこだわった老舗の日本料理店です。四季折々の旬の味覚をお楽しみください。