栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町にある 割烹・小料理が楽しめるおすすめレストラン20選

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた会席料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

全国各地から吟味した素材を取り揃え、その時ベストの内容をコース仕立てでご提供致します。厳選素材と職人の手仕事が光る江戸前鮨をお楽しみ下さい。

美味しい料理で人を幸せにしたいという店主の想い溢れるおもてなしの全てを贅沢にご堪能いただけます。

別邸ならではの落ち着いた空間で、牛タンしゃぶしゃぶ、クレソンすき焼きをご堪能ください。

伝統的な和の造形と現代的なモダンを融合させた空間で、四季折々の情景を感じる料理をお愉しみください。 インボイス制度　登録済です

氷見漁港で毎朝せり落とす鮮度が自慢の海鮮料理を心ゆくまでご堪能いただけます。

栄駅から好アクセスの当店では、厳選食材を使用した大皿おばんざいの創作料理を中心にご提供しております。

厳選された旬の食材を至極の一品へ…他では味わえない全国各地の日本酒と合わせてお愉しみください。

当店のはまぐりは、店主が直接漁港で競り落とした、桑名産天然はまぐりです。毎日その日の朝に水揚げしたものを調理いたします。

味覚を散りばめたおまかせ料理を選び抜いた美酒と共に堪能。落ち着いた色合いの穏やかな和空間で、移り変わる食の四季を感じることができます。

洋食歴25年のシェフが作る、食材に拘った和と洋の逸品

日本で唯一のまぐろしゃぶしゃぶ専門店です。桜色の花のように盛られた清水直送のマグロをお楽しみください。

凛とした空気が似合う和の空間で、旬の食材を五感で味わう珠玉の日本料理を心行くまでお愉しみください。

季節に応じて仕入先を変えブレンドした蕎麦粉で打つ二八蕎麦。殻つきのそばの実を挽いた蕎麦粉で打つ玄挽き蕎麦。二種の異なる風味をお楽しみ下さい。

旬の無農薬野菜と近海より仕入れる新鮮な魚を天ぷらで堪能していただけます。

大人が普段使いできる割烹料理店です。旬の素材を繊細な味わいに仕立てた日本料理の粋を落ち着いた雰囲気の中でご堪能いただけます。

50年以上続く老舗、知る人ぞ知る、隠れ家的なお寿司屋さん。職人の巧技と新鮮なネタ、季節の逸品をご堪能ください。

串揚げは毎日市場で仕入れた食材を使って一本一本丁寧に揚げたてを提供しています。大将こだわりのお塩でお召し上がりください。

旬の素材と各地の銘酒を取り揃えてあります。大将の心のこもった料理と和みのひとときを「あま野」でお過ごしください。

毎日市場で仕入れる新鮮なネタと、地元の硬質米を使った食感の良い酢めしのバランスが絶妙です。その味を求めて、以前からの常連客も足繁く通うほど。