矢場町にある 和食が楽しめるおすすめレストラン20選

世界へ羽ばたく本物の江戸前鮨を堪能

白を基調としたシンプルモダンな外観の「TEPPAN DINING 集」サメが回遊する巨大水槽を眺めながら、最高のお料理をお楽しみください。

選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による極上の逸品を提供します。

サシや等級だけにこだわらない肉本来の美味しさを追究してたどりついた「雌牛」。格別な雌牛を余すことなくご堪能ください。

北陸中心の新鮮な魚介類を提供しております。旬の味覚を贅沢に満喫いただけます。

都会の喧騒を忘れさせる風情あふれる上品な店内で、吟味・厳選された極上の素材を用いた本格的な日本料理をお楽しみ下さい。

カウンター9席のみの創作日本料理

別邸ならではの落ち着いた空間で、牛タンしゃぶしゃぶ、クレソンすき焼きをご堪能ください。

美味しい料理で人を幸せにしたいという店主の想い溢れるおもてなしの全てを贅沢にご堪能いただけます。

鰻は一尾一尾丁寧に炭で焼き上げ、試行錯誤を重ねた自家製のたれで仕上げるこだわりの鰻のひつまぶしをご堪能ください。

新鮮さにこだわった厳選した素材、一流の技と真心、比類なき真味を上品な空間でご堪能いただけます。

味覚を散りばめたおまかせ料理を選び抜いた美酒と共に堪能。落ち着いた色合いの穏やかな和空間で、移り変わる食の四季を感じることができます。

鮨うら山の3号店 半個室あり 白木カウンターの明るい空間

「楽しい会話は何よりの酒の肴」この店ならではの魅力、独自の鮨の世界をお楽しみください。

栄駅から好アクセスの当店では、厳選食材を使用した大皿おばんざいの創作料理を中心にご提供しております。

その日に仕入れる旬の魚や野菜に寄り添った料理を提供。新村の空間で日本の四季をお愉しみください。

古き良き町屋を改装した店内、その時期に一番良い状態の鰻や、一羽一羽捌く奥川三河地鶏をご堪能ください。

季節ごとに油の配分を変え、食材の美味しさを十二分に引き出した天ぷらを、目の前で一つひとつ丁寧に揚げていきます。

天然木の囲炉裏をご用意。黒毛和牛や牛タン、季節の魚を原木備長炭で炙り焼きいたします。ぜひご賞味ください。