矢場町にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ11

新鮮さにこだわった厳選した素材、一流の技と真心、比類なき真味を上品な空間でご堪能いただけます。

白を基調としたシンプルモダンな外観の「TEPPAN DINING 集」サメが回遊する巨大水槽を眺めながら、最高のお料理をお楽しみください。

松阪牛をはじめとした、厳選された良質の血統和牛の中でも最上級のお肉のみを使用しております。旨みたっぷりの柔らかな和牛霜降り肉をご堪能下さい。

天然木の囲炉裏をご用意。黒毛和牛や牛タン、季節の魚を原木備長炭で炙り焼きいたします。ぜひご賞味ください。

北陸中心の新鮮な魚介類を提供しております。旬の味覚を贅沢に満喫いただけます。

鰻は一尾一尾丁寧に炭で焼き上げ、試行錯誤を重ねた自家製のたれで仕上げるこだわりの鰻のひつまぶしをご堪能ください。

都会の喧騒を忘れさせる風情あふれる上品な店内で、吟味・厳選された極上の素材を用いた本格的な日本料理をお楽しみ下さい。

北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による極上の逸品を提供します。

日本料理に従事して早47年の店主が選り抜きの四季折々の食材を使って旬の肴を調理。造り手の想いが詰まった白玉の美酒と共に心ゆくまでご堪能下さい。

地元のブランド鴨「あいち鴨」のしゃぶしゃぶに舌鼓。 当店の利酒師が厳選した日本酒、オーガニックワインとともに上質なひと時をお過ごしください。

その日に仕入れる旬の魚や野菜に寄り添った料理を提供。新村の空間で日本の四季をお愉しみください。