久屋大通にある 郷土料理が楽しめるクチコミ評価の高いレストラン トップ8

栄駅から好アクセスの当店では、厳選食材を使用した大皿おばんざいの創作料理を中心にご提供しております。

創業90年の老舗問屋が本当に食べてほしかった「一本鰻」をお届けいたします。

上質な飛騨牛や新鮮な海の幸など、季節の食材をふんだんに散りばめてご提供いたします。歴史の息づく佇まいのなかで旬の味覚をご堪能ください。

洗練された空間で、季節の魚介を厳選して仕入れた新鮮魚介を石焼きでお楽しみいただけます。

備長炭を使用し絶妙な加減でじっくり焼き上げるうなぎは、皮はパリッと香ばしく身はふっくら。うなぎの状態によって焼き方も変え、提供しています。

落ち着いた和モダンな雰囲気の店内で、手間暇惜しまずに食材に拘った上質な和食をご堪能いただけます。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

本格的な料理の中にも料理人の独自性、こだわり、表現力を最大限に堪能していただけるお料理をご堪能ください。