ホテルナチュレ名古屋栄　紀州鉄道グループ周辺にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

有形文化財にも指定されている名古屋最古の料亭です。美しい水鏡の庭園や新たに設置した酒房やカウンターで新古の融合をお楽しみください。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた会席料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

世界へ羽ばたく本物の江戸前鮨を堪能

サシや等級だけにこだわらない肉本来の美味しさを追究してたどりついた「雌牛」。格別な雌牛を余すことなくご堪能ください。

旬の食材を贅沢に使い、素材の味わいを引き立てる職人の技。彩り豊かに盛り付けられた料理の数々をお愉しみ下さい。 インボイス対応店舗。

東海三県の海山川の恵みを贅沢に用い、郷土の歴史・文化も取り入れた「レジョナール・キュイジーヌ」を堪能していただけます。

紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てでご提供。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

四十年の経験を積んだ蕎麦職人による在来種「玄そば」を使用した上品な蕎麦と、店主が厳選したこだわりの日本酒で「そば飲み」をお愉しみください。

北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による極上の逸品を提供します。

別邸ならではの落ち着いた空間で、牛タンしゃぶしゃぶ、クレソンすき焼きをご堪能ください。

季節折々の旬の天然素材を極上の胡麻油で揚げる天ぷら専門店です。

江戸前の天麩羅をお好みで召し上がって頂き、酒肴と酒を楽しみ、蕎麦で〆て頂くお店です。

上質な飛騨牛や新鮮な海の幸など、季節の食材をふんだんに散りばめてご提供いたします。歴史の息づく佇まいのなかで旬の味覚をご堪能ください。

名古屋で最高級のお寿司と会席料理が味わえます。天然にこだわり、厳選した食材を使用した絶品料理が揃っています。

旬の食材にひと手間かけた江戸前鮨をご堪能いただけます。今まで食べたことのない至高の握りをお楽しみください。

完全個室完備の牛タンしゃぶしゃぶと肉の握り寿司の専門店

厳選された旬の食材を至極の一品へ…他では味わえない全国各地の日本酒と合わせてお愉しみください。

豊洲市場や地場の食材を厳選。鮨はなやまの独自配合でブレンドしたこだわりのシャリでお楽しみください。