ホテル名古屋ガーデンパレス周辺にある 郷土料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

有形文化財にも指定されている名古屋最古の料亭です。美しい水鏡の庭園や新たに設置した酒房やカウンターで新古の融合をお楽しみください。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた会席料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

飛騨の蔵を彷彿させる和空間で、飛騨古川から直送されたプレミアム特撰飛騨牛をごゆるりとご堪能ください。

完全個室完備の牛タンしゃぶしゃぶと肉の握り寿司の専門店

代々続く魚屋が始めた「寿司 向月」では、和の風情溢れるモダンな空間で、魚屋だからこその新鮮なネタを使用した寿司をお楽しみ頂けます。

上質な空間で愉しむ旬の素材と熟練の技で仕上げる料理の数々

別邸ならではの落ち着いた空間で、牛タンしゃぶしゃぶ、クレソンすき焼きをご堪能ください。

短角牛と黒毛和牛を自然交配させた希少な福島県産の短黒和牛を、全席囲炉裏席の備長炭で味わって頂く囲炉裏焼肉屋

洗練された空間で、季節の魚介を厳選して仕入れた新鮮魚介を石焼きでお楽しみいただけます。

地下鉄栄駅より徒歩1分。季節の食材を使った本格和食や、料理人の豊かな感性によって生まれる創作和食をご堪能いただけます。

板長の職人技が楽しめるカウンター席で、口の中でパラッとほどける赤酢のシャリとともに上質な食材の味をご堪能くださいませ。

本格和食料理人が作る鯛しゃぶ店。秘伝の出汁は一度食べれば病み付きになるほど。

豪華食材を使用した鉄板会席や和食料理を、上質な大人空間でおもてなしいたします。

旬の無農薬野菜と近海より仕入れる新鮮な魚を天ぷらで堪能していただけます。

創業90年の老舗問屋が本当に食べてほしかった「一本鰻」をお届けいたします。

備長炭を使用し絶妙な加減でじっくり焼き上げるうなぎは、皮はパリッと香ばしく身はふっくら。うなぎの状態によって焼き方も変え、提供しています。

全国の厳選した活き蟹をお刺身、炭火焼、しゃぶしゃぶ、甲羅焼きなど様々な手法でご提供。

上質な空間で、自慢の鮨はもちろん、栄養満点で美容効果も高いすっぽんもご堪能頂けます。

80年以上の歴史を誇る伝統技術で仕立てる、天然ふくや季節の食材を使用した至高のお料理をご堪能ください。