ホテルトラスティ名古屋栄周辺にある 郷土料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

豪華食材を使用した鉄板会席や和食料理を、上質な大人空間でおもてなしいたします。

有形文化財にも指定されている名古屋最古の料亭です。美しい水鏡の庭園や新たに設置した酒房やカウンターで新古の融合をお楽しみください。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた会席料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

洗練された空間で、季節の魚介を厳選して仕入れた新鮮魚介を石焼きでお楽しみいただけます。

板長の職人技が楽しめるカウンター席で、口の中でパラッとほどける赤酢のシャリとともに上質な食材の味をご堪能くださいませ。

完全個室完備の牛タンしゃぶしゃぶと肉の握り寿司の専門店

代々続く魚屋が始めた「寿司 向月」では、和の風情溢れるモダンな空間で、魚屋だからこその新鮮なネタを使用した寿司をお楽しみ頂けます。

2名～最大30名様までの個室、数部屋有り。お座敷個室はテーブルの椅子席にも出来ます。（正し、最大20名様まで）

上質な空間で、自慢の鮨はもちろん、栄養満点で美容効果も高いすっぽんもご堪能頂けます。

旬の無農薬野菜と近海より仕入れる新鮮な魚を天ぷらで堪能していただけます。

栄駅から好アクセスの当店では、厳選食材を使用した大皿おばんざいの創作料理を中心にご提供しております。

上質な空間で愉しむ旬の素材と熟練の技で仕上げる料理の数々

鰻は一尾一尾丁寧に炭で焼き上げ、試行錯誤を重ねた自家製のたれで仕上げるこだわりの鰻のひつまぶしをご堪能ください。

和モダンな雰囲気の店内で、極上の天ぷらを心ゆくまでお愉しみいただけます。

本格和食料理人が作る鯛しゃぶ店。秘伝の出汁は一度食べれば病み付きになるほど。

漆喰の壁と無垢の床が落ち着きを感じさせる大人の空間で、紀州備長炭で豊かな香りとふっくらした食感に仕上げた最高の焼鳥をご賞味ください。

別邸ならではの落ち着いた空間で、牛タンしゃぶしゃぶ、クレソンすき焼きをご堪能ください。

創業90年の老舗問屋が本当に食べてほしかった「一本鰻」をお届けいたします。

落ち着いた雰囲気の和空間で、厳選素材を使用した名古屋名物ひつまぶしを味わう