当日の気分に合わせてお好きな一皿を組み合わせて愉しめる、自由なスタイルの「宴（チャンチ）」をご提案いたします。最高級A5ランク和牛の焼肉から、本場韓国の感性が息づく独創的な一品料理まで、多彩なラインナップを取り揃えております。 ■KSCシグネチャー：骨付きカルビ 当店の象徴である「骨付きカルビ」は、厳選されたA5ランク和牛を使用。丁寧な切り込みを入れ、肉本来の旨味をダイレクトに味わう「生カルビ」や、特製だれをテーブルで塗りながら香ばしく焼き上げる「テーブル仕上げカルビ」など、専門知識と伝統の技が光る逸品です。また、48時間低温熟成させ、秘伝のタレを芯まで染み込ませた熟成カルビも、噛むほどに深い味わいが広がるおすすめの一皿です。 ■焼肉セレクション カルビ以外にも、鮮度抜群の「和牛特選ハラミ」や、厚切りで供される「特選牛タン」、ネギ味噌だれで味わう味付きタンなど、部位ごとの魅力を引き出す味付けでご用意。新鮮なユッケを香ばしい韓国海苔で巻いて召し上がる「ユッケ＋韓国海苔」は、お酒の進む前菜として高い人気を誇ります。 ■五感で愉しむ一品料理（SHAREABLE） 焼肉を待つ間のテーブルを彩る、独創的なサイドメニューも豊富です。 シェイクザットキムチ：お客様の目の前で容器を振り、タレを馴染ませて完成させるライブ感溢れる自家製キムチ。 クリスピーポテトチーズチヂミ：外はカリッ、中はふんわり。ポテトとチーズの相性が抜群の進化系チヂミです。 プルコギチャプチェ：もちもちの春雨に肉の旨味がしっかりと絡む、韓国伝統の家庭料理を洗練された味わいに昇華させました。 特製カルビマンドゥ：カルビの肉汁が口いっぱいに広がる、ボリューム満点の韓国式餃子。 ■至福の〆メニュー お食事の最後を飾るのは、牛肉の旨味を余すところなく凝縮した「骨付きカルビラーメン」や、爽やかな酸味が心地よい「水冷麺」。お肉の余韻を楽しみつつ、すっきりと締めくくる極上の一杯をお選びください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。