【前菜】 　季節の前菜5種盛り合わせ 【冷菜】 　黒毛和牛の焼きしゃぶサラダ　トリュフ香るドレッシング 【造里】 　本日の熟成魚5種盛り合わせ 【肉料理】 　低温調理タン先のテッサ風 【熟成牛壱】 　和牛赤身のカルパッチョ 【焚物】 　熟成牛すじ大根 【揚物】 　牡蠣の春巻きフライ　ピリ辛サルサソース 【箸休め】 　キュウリと茗荷の浅漬け 【熟成牛弐】 　本日の熟成牛3種盛り合わせ 【食事】 　熟成魚の海鮮丼 【甘味】 　本日のデザート ※写真はイメージです ※アレルギーなどでコース内容の変更を希望される際は、予めご連絡のほどよろしくお願いいたします。 [ビール] ザ・プレミアムモルツ [ジムビームハイボール] ジムビームハイボール／ジムコーラハイボール／ジムジンジャーハイボール [翠ジン] 翠ジンソーダ／翠ジン柚子／翠ジン生姜 [カクテル] カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスコーラ／カシスジンジャー／カシスウーロン／ピーチソーダ／ピーチオレンジ／ピーチウーロン／ピーチコーラ／ピーチジンジャー [ジャスミン] JJ（ジャスミン焼酎×ジャスミン茶）／JR（ジャスミン焼酎×緑茶）／JS（ジャスミン焼酎×ソーダ） [サワー] こだわり酒場のレモンサワー（塩レモン／山椒）／タコハイ／ライム／ゆず／カルピス [焼酎] 大隅　麦・芋 [グラスワイン] カルロロッシ（赤・白） [赤玉] 赤玉パンチ [日本酒] 日本酒(熱燗・冷酒) [梅酒] 梅酒 [ソフトドリンク] ウーロン茶／緑茶／ジャスミン茶／コカ・コーラ／コーラゼロ／ジンジャエール／オレンジ／グレープフルーツ／カルピス [オプション] ※+1000円でプレミアム飲み放題に変更可能！下記ドリンク飲み放題 [ウイスキー] メーカーズクラフトウイスキー/ワールドウイスキー碧Ao [六ジン] 六ジンソーダ/六ジンソーダ柚子/六ジンソーダ生姜 [山崎プレミアム梅酒] 山崎プレミアム梅酒 [日本酒] 獺祭/久保田千寿/作　穂乃智/雨後の月/寫楽（冷酒・熱燗） [ワイン] ヤルンバYシリーズ　カベルネソーヴィニヨン　赤/ヤルンバYシリーズ　ヴィオニエ　白/セリョリオデオルガスダーク　赤/セリョリオデオルガス　白/ダークホース　ピノ・ノワール　赤/ダークホース　シャルドネ　白 [焼酎] びっきり（麦）/小松帯刀（芋）　

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。