鮨
鮨 晄月
小倉駅 徒歩7分
熟練の店主が全国から選りすぐった旬の素材で握る鮨
19歳から16年間の修行を重ねた店主が自ら全国各地を巡り、旬の魚介のみを厳選。塩や酢もオリジナルブレンドで細やかに調整し、素材本来の持ち味を引き出す鮨をご提供いたします。季節の移り変わりを映した「晄月コース」にて、素材の良さと店主のこだわりが生きた逸品の数々をお愉しみください。カウンター8席のみを設えた特別な空間でゆったりと寛ぎ、旬の鮨と厳選した日本酒、希少なワインを堪能する贅沢なひとときを。
写真（14枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨 晄月
住所
福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-11 2F
アクセス
- JR各線 小倉駅 徒歩7分
電話番号
080-7983-0777
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
12:00より（一斉スタート） 18:00より（一斉スタート）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
過度な香水はお控えください。
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
他のお客様にご迷惑がかからないよう大声での会話はお控えください。 お子様貸切時のみお受け可能です。お電話にてお問い合わせください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR各線 小倉駅 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.12:00より（一斉スタート） 18:00より（一斉スタート）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
生産者と創り上げた塩と、独自ブレンドの酢で握る
一貫の鮨を完成させるため、素材だけでなく調味料にも一切の妥協を許しません。塩は店主が淡路島の生産者と共同開発した唯一無二の逸品を使用し、酢は厳選した2種類を独自にブレンド。シャリとの相性を徹底的に追求しました。全国の産地を店主自ら訪れ、納得したものだけを揃えた醤油や酢が、選び抜かれた魚介の旨味を鮮やかに引き立てます。店主の情熱が宿る一貫を、ぜひその舌でご体感ください。
旬の味覚を慈しむ、酒屋と厳選した希少銘酒
店主おまかせの「晄月コース」は、季節ごとの移ろいを愉しめる珠玉の内容です。自慢の握りはもちろん、茶碗蒸しやお造り、タコの柔らか煮など、鮨の魅力を引き立てるおつまみも充実。合わせるお酒は、酒屋と相談し、国流酒造の限定酒をはじめとする希少な日本酒や焼酎、ワインを厳選しました。選び抜かれた銘酒が料理と共鳴し、五感を満たす贅沢な美食体験を演出いたします。