北九州・小倉の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

寿司つばさ

平和通駅 135m

／

寿司

数奇屋造りの華やかな店内で、宝石のように美しく緻密に握られた一貫をご堪能いただけます。

北九州の市場から仕入れる魚介類を店主ならではの感性で仕上がった握りを提供致します。ここでしか堪能できない九州のお寿司を楽しめます。

小倉で体験する名店の味、鮨まつもとの伝統と革新の調和をどうぞ

懐石料理のように完成された“九州前”の一貫で人々を魅了する。

ネタに使う鮮魚は地産地消にこだわり、鋭い目利きで選りすぐった九州産地のものを使用。こだわりの鮨を心ゆくまでご堪能ください。

北九州の地で味わう、伝統技法が織りなす極上の江戸前鮨

駅近に佇む、大人の和空間鮨。

新鮮な海の幸を堪能できる寿司店

地物の旬の魚だけでなく日本各地の海の幸を集め、一貫一貫丁寧に仕上げています。大将の繊細な手仕事が光る鮨は、旬の味わいを最大限に引き出します。

名店の味を気軽に楽しむ極上江戸前寿司のひととき

照寿司

戸畑駅 1.48km

／

寿司

国内外の食通からも注目を集める話題の鮨処。確かな腕を持つ大将が厳選食材で紡ぐ至高の握り、一品料理と個性あふれる大胆パフォーマンスは必見です。

新鮮な旬魚が集う門司港の隠れ家で、板前の技を味わう贅沢なひとときを

小倉駅徒歩2分、ミシュラン二つ星店監修の鮨屋

新鮮な旬菜旬魚を堪能できる大人のオアシス

福岡・小倉にある「Sushi三浦」。洗練された空間で味わうこだわりの新鮮魚介を使用した握りや逸品をご堪能ください。

厳選された魚を血抜き、熟成をしたネタを赤シャリと合わせた自慢の熟成鮨をぜひご堪能ください。

黒崎駅からわずか5分の隠れ家で、ベテラン職人の技を思う存分に堪能するおまかせ寿司

凛とした気品と、和やかで暖かい雰囲気が共存した和空間で、職人の特選握りを心ゆくまでご堪能ください。

江戸前鮨 二鶴

城野駅(JR九州) 1.63km

／

寿司

北九州の地で堪能する、200年の歴史が育んだ江戸前鮨の真髄

一日二部制の特別な空間