熊本にある厳選レストラン

東京 銀座の名店が熊本に進出

白木の一枚板カウンターにて、大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。

見た目も美しい手作りの逸品を、しっとりとした和空間でご堪能ください。

純和風造りの店内にて、心地の良い空間と真心を込めたお食事をご提供してまいります。

熊本の名店の系譜を継いだ至高の洋食を、大人の隠れ家で

本場熊本の馬刺し食べ比べができ、和牛あか牛や天草大王地鶏の焼き鳥、熊本地ビールなどが全て味わえる熊本郷土料理レストラン

空間・料理から阿蘇の自然、そのものを感じられます。雄大な阿蘇の山々と共に時を忘れてゆったりとくつろぎながら「好信楽」をご堪能下さい。

四季を感じるコースが愉しめる隠れ家レストラン

最高の食材の宝庫である熊本で、伸びやかなイタリア料理を提供していきたいと思っています。大切な方との時間に、ぜひともご利用ください。

本場イタリアで修業したイタリアの郷土料理を日本の四季に合わせ振る舞う 路地裏の隠れ家レストラン

四季の彩りを愛でる大人の隠れ家、心静かな至福の時をお届けします

選び抜いた食材で仕上げるその日のおまかせコース、一皿ごとにワインを楽しめるペアリングが人気です。

すし みむろ

人吉駅 389m

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寿司

天然物にこだわった江戸前鮨

卓越した技が生み出す至高の握り。熊本で味わう全国各地の厳選食材

江津湖の眺めを愛でながら季節の美味に憩える一軒家レストラン

特別な日にふさわしい、洗練された空間で味わう鉄板焼きと和食懐石。

地元九州の新鮮な食材を使ったオリジナリティ溢れるおでん割烹料理をお楽しみいただけます。

独自のルートで黒毛和牛をまるごと一頭仕入れて余すところなく提供しています。職人が素材を見極め完成したタレと共にご堪能あれ。

馬刺しや海鮮など熊本の地元素材を活かした郷土料理と地酒を満喫する会席に。半個室完備、最大32名様の貸切可能。