熊本県にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ8

銀杏中通り沿い。ビルの地階に佇む「鮨　仙八」。熊本ならではの魚介と、店主が培ってきた江戸前の技によって完成する極上の鮨をご提供しております。

シェフ自身の目で確かめた食材は九州各県より届けられた最高ランクの和牛を始めとする上質な食材を五感でお愉しみください。

地元九州の新鮮な食材を使ったオリジナリティ溢れるおでん割烹料理をお楽しみいただけます。

コンセプトには「九州・熊本の食材を使った五感で楽しめるカウンター日本料理」を掲げ、郷土熊本の食の魅力を全国に発信していきます。

築100年強の日本家屋を改築した店内で、地元熊本の素材を中心に純国産にこだわった和食をご提供いたします。

熊本の旬を満喫いただける日本料理「光琳（こうりん）」です。日本料理・郷土料理の懐石料理から一品料理までお楽しみください。

“焼鳥”というシンプルな料理にある奥深さを、技術と空間が演出する極上のひと時をお楽しみください。

純和風造りの店内にて、心地の良い空間と真心を込めたお食事をご提供してまいります。