旬の恵みを五感で味わう。贅沢な食材が織りなす至福の和食会席 その日一番の旬の食材を惜しみなく使用し、日本の四季を映し出す極上の会席コース。 海の幸、山の幸が織りなす豊かな味わいを、熟練の職人が一つ一つ丁寧に仕上げます。 ある日の一例として、「旬の前菜盛り合わせ」で幕を開け、磯の香りが広がる「黒アワビの炭火焼き」、そして新鮮な**「地魚を使った旬のお造り盛り合わせ」で海の恵みを存分にご堪能いただけます。 心温まる「ハマグリスープの茶わん蒸し」に続き、脂の乗った「根室釣りキンキの炭火焼」または素材の味を活かした「煮付け」をお好みで。 締めには、ふっくらと炊き上げた「土鍋の白ごはん」に、香ばしい「愛知一色鰻蒲焼」を添えて、至福の味わいを。 最後は、彩り豊かな「季節の果実」**で優雅な余韻をお楽しみください。 季節ごとに表情を変える旬の味覚を、心ゆくまでお楽しみいただける特別なコースです。 大切な方との記念日や、特別な会食にぜひご利用ください。

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。