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レストラン
百味一菜 Avant(アヴァン)／ホテルハーヴェスト旧軽井沢
軽井沢駅 北口より徒歩約12分
規定評価数に達していません
洗練された「唯一無二の食体験」
信州の旬食材を使用し伝統を継承しつつも「信州の美味しい」を斬新な技術で表現するメインダイニング【アヴァン】。和モダンな落ち着いた空間で、日本料理の真髄を感じながらも伝統と革新が調和し、洗練された「唯一無二の食体験」を提供いたします。一皿一皿に季節を映し出すように、料理人が丁寧に仕立てたお料理を、特別なひとときとともにご堪能ください。ご家族でのご利用はもちろん、大切な方との会食にもおすすめです。。
写真（12枚）
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座席
店舗情報
名前
百味一菜 Avant(アヴァン)／ホテルハーヴェスト旧軽井沢
ホテルハーヴェスト旧軽井沢内レストランはこちら住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493 ホテルハーヴェスト旧軽井沢 1F
ホテルハーヴェスト旧軽井沢の宿泊予約はこちら
アクセス
- 北陸新幹線 軽井沢駅 北口より徒歩約12分
- 上信越道「碓氷軽井沢IC」より約12km
- 「渋谷マークシティ」より東急高速バスで約180分、「軽井沢駅」より徒歩約12分 ※ホテル敷地内にバス停がございます。（お盆中等の繁忙期には停車しない場合がございます。）
電話番号
0267-41-3005
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:30～19:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
通年営業（臨時休業あり）
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前23:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前23:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
浴衣や作務衣でのご利用はご遠慮ください。
座席
84席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 100台
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.北陸新幹線 軽井沢駅 北口より徒歩約12分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:30～19:30※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
和モダン空間で過ごす上質なひととき
軽井沢の自然に抱かれた「アヴァン」は、軽井沢の歴史に新たな和の伝統を刻む、上質なダイニング。落ち着いた和モダンの空間で、四季折々の景色とともに心安らぐひとときをお過ごしいただけます。大切なご会食や記念日、ご家族との特別な時間にぜひご利用ください。
斬新かつ革新的「日本の極み」
「アヴァン」では、地域に不足していた本格的な和食体験を、伝統を継承しながらも斬新な技術で表現します。信州の豊かな食材を主役に、異文化交流をテーマとした遊び心のあるメニューをご提案。厳選素材と革新的調理技術が融合した料理は、西洋文化が根付いた軽井沢において際立つ存在感を放ちます。味はもちろん、見た目の美しさにもこだわった逸品の数々を、心ゆくまでお楽しみください。
景色と共に楽しむ、贅沢な時間
大きな窓から広がる四季折々の景色を眺めながら、贅沢なひとときをお過ごしいただける「アヴァン」。開放感のある店内は、昼は陽光に包まれ、夜は落ち着いた灯りのもとでゆったりとお食事を楽しめます。ご宿泊のお客様はもちろん、特別な一日を彩るディナー利用にもおすすめです。大切な人と過ごす心地よい時間をどうぞ。