ジランドールさん、私のお気に入りレストランになりました！
プリフィクスメニューはどのお料理も魅力的で、何を選ぶか本当に迷いました。前菜からパン、メイン、デザートまで、どのお料理も素晴らしかったです。中でも、トマトとズッキーニの温野菜の前菜や生胡椒のソースを合わせたメインの和牛フィレ肉の美味しさは特に印象的。休業期間中にアラン・デュカスのレストランで研鑽を積まれたシェフと伺いましたが、ソースをはじめ、お料理の随所に本格的なフレンチの魅力を感じました。
選んだデザートに加え、生チョコレートクリームのデザートのサービスもあり、アランデュカスプロデュースのレストランならではの嬉しいメニューにも感激しました。コーヒーに添えられた塩気の効いたサブレまでとてもとても美味しかった。
スタッフの皆さまのサービスも終始心地よく、温かなおもてなしが印象に残りました。今回選ばなかったお料理もぜひ味わってみたいですし、この内容でこの価格という満足感にも大いに魅力を感じました。またお伺いしたいレストランです。

前回の訪問からそれほど日が経っていませんでしたが、特別な日だったので、今回もやはりプルニエさんを選びました。室内を彩るステンドグラスや絵画、そして窓の向こうにかすかに望む皇居の外濠。作っていただいた花束はとても優しく優雅な雰囲気でうっとり。目にも心にも潤いを与えてくれる美しい空間がとても素敵で、お料理の美味しさ、行き届いたおもてなしとともに、心満たされるひとときを過ごすことができました。シェフの情熱と研ぎ澄まされた感性が息づくフレンチ、そして心地よいサービス。その両方を堪能できるのも、このレストランの大きな魅力ですね。7月1日からは夏メニューが始まるそうです。なかでも楽しみなのが、プルニエさんの夏の名物ともいえる桃の冷製スープ。見た目も美しく、桃の瑞々しい甘みを存分に味わえる人気メニューです。この季節ならではの味わいはやはり見逃せませんね。次はいつ伺えるかな？また足を運びたくなるお気に入りレストランです。

鎌倉の緑に囲まれた閑静な住宅街に佇む、古民家を活かした素敵なレストランでした。風情ある庭や廊下、カウンター席からの眺めも美しく、お料理への期待が高まります。
創作四川料理は想像以上の素晴らしさで、クラゲとカミナリイカのXO醤和えや、中国酒に漬けた活ボタン海老からスタートしたおまかせのコースは、一皿ごとに驚きと感動がありました。特に、3回お楽しみが訪れるよだれ鶏や焼きフカヒレ、ステーキサンドも、とびきり美味しく印象的で、食材の持ち味を存分に引き出した味わいに思わず唸りました。
建物の美しさや居心地の良い空間に加え、お料理の完成度の高さも感動もの。普段は創作料理より王道の料理を選びがちですが、こちらのお料理はどれも完成度が高く、創作四川料理の魅力を改めて知る機会となりました。
おみやげも要チェックですね。粒マスタードのカツサンドやキャラメリゼされたピーカンナッツも素晴らしかったですが、特にココナッツ風味のふわふわコーヒークリームを挟んだモナカは独り占めしたくなるほどの美味しさでした。最初から最後まで心満たされるひとときで、また季節を変えて訪問したいと思いました。

原宿とは思えないほど静かで穏やかな空気が流れるレストラン。窓の外には一面明治神宮の杜が広がり、入り口を入った瞬間から感動的です。
今回は、義母と母と、母の日のお祝いでお伺いしました。母達は高齢で、あまり食べれないと言っておりましたが、資生堂パーラーの伝統メニューであるクロケット、メンチカツ、キャラメルパフェなど、全て綺麗にいただいていました。優しくて丁寧なサービスはとても心地よく、コーヒーのおかわりもいただきながら、ずいぶんと長居させていただきました。原宿の駅前という好立地であるので、帰りは3人で明治神宮を散歩し、参拝して帰りました。母の日のお祝いで母達も、とっても喜んでくれていましたし、もちろん私も大満足で、またお伺いしたいなと思いました。

予約したのは、ドーバー産舌平目のコース。
どのお料理も素晴らしく美味しく、目の前でサーブしてくださる所作の美しさにも思わず見入ってしまいます。
デザートのクレープシュゼットも、オレンジバターやリキュールの香りがふわりと広がる中、目の前で仕上げてくださる演出付き。
舌平目やクレープシュゼットのパフォーマンスは、高い技術を持つ方がいてこそ提供できるものだそう。このあたりもさすがです。細部まで徹底されていますね。
メインのお料理やデザートだけではないところにもプルニエさんの魅力が溢れていました。旬の食材をふんだんに用いたお料理の数々は、どの一皿も完成度が高く記憶に残る美味しさで、食材・お料理・おもてなし・雰囲気、そのすべてから老舗・東京會舘 さんのフレンチの格を感じまます。
今回は特別な日の利用。事前に予算をお伝えしてお願いした花束もとても素敵で、細やかな心配りが嬉しかったです。
一度訪れると再訪したくなるレストラン。
またお伺いしたいです。

念願だった、平日限定のデザートワゴン付きランチコースへ、ようやく伺うことができました。
「どうしてもっと早く来なかったんだろう」と思ってしまうほど、心に残る素敵な時間でした。
デザートワゴンに並ぶスイーツはどれも美しく、桜の花びらがふんわり浮かぶ白ワインゼリーや、素材にこだわったコーヒーゼリー、香ばしい焼き菓子まで、一つひとつ丁寧に作られているのが伝わってきます。
中でも印象的だったのは、宇治抹茶のテリーヌ。
抹茶のほろ苦さと甘さのバランスが絶妙で大人味、とても好みの味わいでした。
お料理も、食後のデザートタイムを楽しめるよう軽やかにまとめられていて、どのお皿も春らしさを感じる構成に。
特に、桜鯛と蛤の一皿は印象深く、魚介の旨みが溶け込んだソースがとても美味しかったです。
さらに、なかなかいただく機会のない、オークラ伝統のダブルコンソメスープを味わえるのも嬉しいポイント。
お料理からデザートまで、満足感たっぷりのランチコースでした。

黒毛和牛を堪能できる、満足度の高い鉄板焼きでした。
今回いただいたサーロインは150gとしっかりとしたボリュームで、部位ごとに3回に分けて焼き上げてくださる丁寧な焼き方が印象的で嬉しかったです。脂ののった部分は、小さくカットしてクリスピーに仕上げるという、粋な工夫も楽しめました。
締めのお食事にはガーリックライスを選択。ステーキ同様丁寧に仕上げられており、香ばしく満足感のある一品でした。サラダもドレッシングが美味しく、もう少しいただきたいと思うほど。ステーキに添えられた焼き玉ねぎの甘みも印象に残っています。
シェフの方々との会話も心地よく、窓の外にはライトアップされた大阪城を望むことができ、旅のディナータイムがより特別なものにになりました。
来月からは締めのお食事の中に、モダン焼き（お好み焼き？）が新メニューとして加わる可能性があるとのこと。機会を改めて、ぜひ再訪したいと思わせてくれる鉄板焼きでした。

熱々のお皿でジュージューと音を立てながら運ばれてくる、ヴォルケーノステーキのコースをいただきました。
厚みのあるお肉はしっかり食べ応えがあり、大満足です。
サラダバーも魅力のひとつで、新鮮な野菜が豊富に揃っており、満足度がとても高いです。中でも、ここリブルームのサラダバーは個人的に一番のお気に入り。固められた氷の上に美しく並べられていて、見た目にも楽しめます。丁寧な補充やお手入れの積み重ねだと感じます。
ディナータイムにサラダバーがなくなってしまったのは残念ですが、また復活してくれる日を楽しみにしています。
ご飯はガーリックライスに変更するのがおすすめで（追加料金あり）、とても美味しく、満足度がさらに上がります。
サービスも素晴らしく、スタッフの皆さまはとても丁寧で親切。ホテルの駐車場の案内の方も感じが良く、最初から最後まで気持ちよく過ごすことができました。

今回は、お祝いで利用させていただきました。花束をお願いしたり、デザートの変更をお願いしたり、人数の変更やお部屋をお願いしたり、幾度かのお電話でのやりとりにも丁寧にご対応いただき、安心した気持ちでお伺いできました。
ジビエ料理が得意なヌーヴェルエポックさん、蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み焼きは、特に美味しかったです。お祝いの席に欠かせないデザートのクレープシュゼットにも、皆が大満足でした。
また、素人の私たちにもわかりやすくワインの説明してくださるソムリエさん。知識の深さは評判が高く、出していただくワインと共に、ストーリーをお伺いするのが、いつもとても楽しみです。
話しかけていただくタイミングや、お料理・ワインを出してくださるタイミングも素晴らしく、こちらもヌーヴェルエポックさんのおもてなし力を感じるところです。
年末になってやっと皆が集まり、外で食事ができたお祝い会、元旦にはまた家族で集まりますが、全てお任せで美味しいお料理をいただいたこの日、おかげさまで素晴らしい思い出の日になりました。

プルニエさんの素敵、とまりませんね。美しく美味しいお料理、丁寧なサービス、雰囲気の良さ、どれもが素晴らしかったです。食材は、シェフが厳選したものを、食材にあった最高の調理法で最適なソースでいただけるのですから、美味しさは間違いないに決まっています。和のテイストが入っていたり、まるで本場フランスでいただいているかのようなお料理であったり、シェフのセンスの良さが光る、ザ・プルニエフレンチでした。また、ソムリエさんの評判も高いプルニエさん。おすすめいただくシャンパンやワインがお洒落です。今回もまたお気に入りができました。これから来る、クリスマス、年末年始に向けて、自宅用に、実家持ち込み用に購入したいと思います。