【メニュー】 ■前菜例 鰻・抹茶・しめじの天ぷら 海藻サラダ 昆布締めサーモン キャベツのエスプーマ 蟹 豚肉・味噌・紫蘇の餃子 蒸し野菜 黄ハマチの炭火焼き 焦がし醤油だし・ガーリックオイル 鮑とサンルート ■メインディッシュ（以下より1品） 魚のグリル 大根のブレゼー 味噌エスプーマソース 豚ロースのグリル 季節野菜 味噌とマスタードソース チキンルーレ グリルオニオン・マッシュルーム 柚子胡椒クリームソース 和牛の炭火焼き グリル野菜 わさびビーフソース（＋2,500円） ■食事 北海道産昆布ご飯 北海道味噌汁 香の物 ■デザート テーブルまでデザートカートをお持ちし、お好きなデザートをお選びいただきます。 ストロベリーシュー 抹茶シフォンケーキ 小豆パウンドケーキ 金柑タルト ストロベリーオペラ 抹茶と紫蘇のパンナコッタ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。