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接待・会食におすすめ 札幌 レストラン

- 全37件(1 - 20 件)

接待・会食におすすめ 札幌 レストラン 情報を掲載。大切な方をもてなすご接待やビジネスでの会食、プライベート感重視の大切な記念日のお食事におすすめ。接待・会食特集はこちら>

北海道(全域)
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

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2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

接待・会食におすすめするプラン 【前日までのネット予約特典】
特典1.お好きな乾杯ドリンクをお選びいただきます。(平均価格700円)
ビール、赤・白ワイン、紹興酒、杏露酒、ライチ酒、ブルーベリー酒、焼酎、ウイスキー、オレンジジュース、烏龍茶
特典2.食後のコーヒー、紅茶(通常価格700円)プレゼント
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■彩りチャイニーズオードブル

■本ズワイ蟹と麦の健美スープ
■本日の点心
■海老と豆腐、長芋の中国風グラタン
■北海道産「鶏肉」と鶏軟骨のつみれ仕立て 新緑のフカヒレソース
■「桜海老」の香り 黒米蒸しご飯
■彩雲スウィーツ

メニューは毎月替わります。

北海道産の旬の厳選素材にこだわったシェフおすすめコースです! 大皿ではなく個人別に一皿ごとにご用意致しますので、ご接待などにもお勧めです。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

接待・会食におすすめするプラン 【前日までのネット予約特典】
特典1.
料理5,000円+飲み放題2,500円=7,500円→5,000円
特典2.
【2019年3月末までの提供内容】
飲み放題90分コース
ビール、ノンアルコールビール、赤・白ワイン
焼酎、梅酒、日本酒、ウイスキー
オレンジジュース、ウーロン茶
カシス、ピーチ、ジン
【2019年4月からの提供内容】
※下記内容のご提供に限らせていただきます。
飲み放題90分コース
ビール、ノンアルコールビール、赤・白ワイン
オレンジジュース、ウーロン茶

特典3.
料理長より一品プレゼント
3月「ワカサギの南蛮漬け」4月1日〜5月6日「桜麺 椀子仕立て」
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メニューは月替わりでご用意しております。
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※4月のお料理内容はゴールデンウィーク期間まで継続致します。
(3月)
先付
京都産白味噌を使った 筍と烏賊の木の芽和え

御椀
あいなめの葛打ち椀 彩り道明寺 京都直送しび鮪

御造り
お任せ三種盛り合せ あしらい一式

焼物
桜鱒の柚庵焼き 黄身酢かけ 

蒸し物
かぼっちゃのスフレ風茶碗蒸し

一品
・道産牛フィレ肉ソテー わさびオイルソース
・とかち桃花豚肉 ハーブフライ豆富のタルタルソース
・中札内田舎鶏肉のもろみ醤油焼

食事
握り寿司3貫 赤出汁

デザート
黒蜜ゼリー 抹茶ホイップ
(4月1日〜5月6日)
先付
春レタスと蛍烏賊のがごめ昆布和え
御椀
白魚真丈  京都直送しび鮪節  
御造り
お任せ三種盛り合せ 
蒸し物
桜海老のスフレ風茶碗蒸し
一品
・道産牛フィレ肉ソテー 玉葱の黒酢ソース
・オマール海老のライムバター焼
揚げ物
稚鮎と春野菜の天麩羅 
食事
握り寿司三貫 赤出汁
デザート
桜プリン
※写真は、3月味覚さんぽのイメージ画像です。

ディナータイム人気No.1! ネットより前日までにご予約いただくと 7,500円→5,000円 通常価格より2,500円OFF(33%) 豪華食材を使用した飲み放題付の会席。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

接待・会食におすすめするプラン 「四季懐石」
・選べる乾杯ドリンク(グラスワイン赤・白/グラスビール(小)/ソフトドリンク
<3月の献立>
■旬 菜  フォアグラ玉子豆腐 旨だしあん
車海老 生湯葉 クコの実 香草
      うるいと菜の花浸し 桜海老
      新筍木の芽味噌和え 玉あられ 山独活 蓬麩 モッツァレラチーズ
      タラバ蟹と茎若布 かつお梅酢和え ピリ辛水菜 梅卸し
      炙り煮穴子桜葉寿司 蚕豆 花びら百合根
            
■吸 物  蛤潮汁仕立て
       新筍 若布 椎茸 花びら人参 根三つ葉 木の芽
■造 り  桜鯛サラダ仕立て
       本鮪 メイプルサーモン 青海苔蒟蒻
       浅野傑作トマト 彩り野菜 カリフラワー
        土佐醤油 玉葱醤油ドレッシング
■焼 物  鯛胡麻醤油焼 小梅かんざし セロリの羅漢ピクルス
       すっぽん湯葉茶巾揚げ 浅葱 生姜あん
       
■蒸し物  オマール海老のスープ蒸し 黒胡椒あん
       爪肉 十勝マッシュ 微塵パセリ
■食 事  桜海老と筍の炊き込み御飯 三つ葉
       香の物 味噌椀
■デザート  五種類からお選びください
      ・抹茶のアイス最中 小豆 白玉
      ・珈琲とマスカルポーネのブリュレ バニラアイス添え
      ・グラマラッカ
      ・弥生紅と彩りフルーツ チアシードとコアントローゼリー掛け
      ・本日のデザート

一休限定で選べる乾杯ドリンク付の特別プラン! 四季折々の食材を使用したなだ万の味を、お手頃な価格でお召し上がりいただけます。 上質な空間で、ご友人やご家族、大切な方とのお食事の際にぜひご利用ください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

接待・会食におすすめするプラン ■祝鉢  明日原寄せ 蚕豆 海老旨煮 花弁百合根 黒豆松葉
■吸物  蛤潮仕立て  蓬豆富 短冊野菜  木の芽
■御凌ぎ 御赤飯
■御造里 真鯛の姿盛り 鮪 甘海老 他二種
■家喜物 牛網焼き 海老雲丹焼き 鰻八幡 丸十蜜煮 葉地神生姜
■多喜物 鰆含め煮 豆富 南瓜 人参 青菜
■食事  みにうな丼
■香の物 盛り合わせ
■止椀  清まし
■水菓子 ときのもの 桜餅

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〜祝特典〜
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・ご長寿祝いには、ちゃんちゃんこ無料貸し出し
(還暦祝い61歳〜百寿100歳まで、対応できます)
・乾杯用ドリンクサービス
・久寿玉演出無料(ご予約時にお申し付け下さい)
・抹茶サービス

何よりも大切なご家族にまごころこもった特別な日。 還暦祝いをはじめ、古希祝い、米寿祝いなど。 バリアフリーのホテルマイステイズプレミア札幌パークがお手伝い致します。 お料理は特別仕立てのお祝い膳を、季節の彩と共に心と技の織り成す料亭の味でお祝い下さいませ。

5,000円〜5,999円

接待・会食におすすめするプラン 【予約特典】
ご希望のメッセージを入れられるデザートプレートを1皿プレゼント!
(文字数は25字以内で承ります)
―全6品―
・冷製前菜盛り合わせ
・シェフのお任せサラダ
・本日のパスタ
・魚介のアクアパッツァ
・牛肉のカットステーキ
・パフェ
―フリーフロー 120分―
・アサヒスーパードライ
・スパークリングワイン
・ハウスワイン(赤/白 各3種)
・ハウスウィスキー/ハイボール
・カクテル100種
(サイドカー、バラライカ、楊貴妃などのショートカクテルや
 ジン&トニック、ソルティドッグ、カシスソーダ、シャンディガフなどのロングカクテル
 ベリーニ、オペレーター、ミモザなどワインカクテルなど、バーテンダーが作る本格的なカクテルです)
・ソフトドリンク各種  他

【一休限定】予約特典・デザートプレートをプレゼント! 誕生日や記念日に大切な方と二人で夜景を見ながらお祝いしませんか。 デザートプレートにはご希望のチョコメッセージを入れられますのでサプライズにもおすすめです。 120分のフリーフローは、スパークリングワインや生ビール、100種類のカクテルなど充実の内容です。お料理は食事5品に加えてデザートにパフェも楽しめます。 ANAクラウンプラザホテル札幌・最上階の26階にあるスカイラウンジ「サッポロビュー」で 日本新三大夜景にも選ばれた札幌の煌く夜景を眺めながら、種類豊富なドリンクメニューからお二人でお好みの1杯を探してみてください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

接待・会食におすすめするプラン 召し上がりたいお料理・お苦手な食材などをお聞かせください。
お客様に合わせてコース内容をお決めいたします。
一例:アミューズ/前菜2品/パスタ/メイン料理/デザート/食後のお飲み物と小菓子

旬の北海道産の食材を中心にシェフの独創的な食材の組み合わせを楽しめるイタリア料理レストランです。ランチにぜひご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

接待・会食におすすめするプラン <品数豊富に彩りよく食材を愉しめるおすすめコース>

<焼き物>
・焼き野菜
・アメリカ産牛サーロイン肉60g 又は 魚介二種
<3月のセット料理>
・冷製サラダ カブのロースト 柚子味噌掛け
 由仁町有精卵の茶碗蒸し グリーンピースソース掛け
 白いキノコのお浸し ジュレ掛け
・牛すじ豆乳うどん
・眞鯛の桜風味マリネ
・蕗と油揚げの含め煮
・桜鱒のマリネ 山独活添え
 白魚の和風エスカベッシュ
 サゴシの照り焼き 有馬山椒風味
・柴漬けの焼き飯 味噌汁 香の物
・盛り合わせデザート コーヒー又は紅茶(食後ドリンク:おかわり自由)

種類豊富な小鉢料理はお客様に合わせ少しずつご提供いたします。 ご家族・ご友人との会話を食事と一緒にゆったりとお楽しみいただくのに最適です。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

接待・会食におすすめするプラン 【ランチ営業時間内 時間無制限!(〜14:30まで滞在可)】

3月、4月の毎週土・日は「ストロベリーデザートコレクション!!」
【開催日】全18回開催!!
・3月:2,3,9,10,16,17,23,24,30,31
・4月:6,7,13,14,20,21、27,28

あれもこれも!いちごづくしのデザートがいっぱい!!
【Live Kitchen】ご注文を受けてから目の前で仕上げるスペシャルデザート。
        目の前でフレッシュ苺が甘くおいしく着飾ります!
・苺のショートケーキ アシェット仕立て
・苺ティラミスパフェ
・苺の軽いグラタン
・ストロベリーアイスティー

【Buffet Line】いちごをたっぷり盛り込んだ特製ケーキを思う存分好きなだけ!
・苺のタルト
・苺のオペラ
・苺と抹茶のロールケーキ
・苺のシャルロット

お料理テーマは
Hokkaido French Buffet“みなみ北海道”
3月メニュー
【ライヴキッチンメニュー】
・牛肉のステーキ エスニックソース
おひとり様1皿限りのスペシャルワンプレート
・道南漁港発 桜鱒のポワレ 粒貝と香草のムニエルソース 芋餅添え

【温製料理】
・伊達産鶏肉のポトフ仕立て マスタード味噌添え
・函館産鰈と茸のグリル トマトタプナードソース
・上ノ国町フルーツポークのロースト コリアンダー風味 ストロベリーシーザーソース添え
・噴火湾産帆立とチーズのジャンボオムレツ 和風クリームソース
・函館発シスコライス仕立てのドリア   
・函館チャウダースープ
【オードヴル】
・函館産烏賊とオクラのマリネ オリーブと酒粕の香り  
・自家製マリネサーモンと苺のカプレーゼ ミントの香り
・寒鰆と菜の花のマリネ 函館産昆布のドレッシング
・じゃが芋と玉葱のポタージュ トリュフフレーバー
【サラダ】
・道産蛸とショートパスタのサラダ オリエンタルチーズ仕立て
・道産鶏肉とロースト白菜のサラダ 胡麻風味
・白隠元豆とハーブハムのトマトサラダ ナチョスチップ添え
【パン】
・ホテルオリジナルバケット、富良野ルージュなど6種類
【デザート】
・ストロベリーデザートコレクション8種
 その他デザート、アイスクリーム
【ドリンク】
オリジナルドリンク各種
コーヒー各種
紅茶各種
など

※ご予約は来店当日の午前10;00までとさせていただきます。

3月、4月の毎週土・日は「ストロベリーデザートコレクション!!」 みんな大好き!見渡す限りのストロベリーをふんだんに使用したケーキの数々! ブッフェに並ぶたくさんのいちごデザートはもちろん、 ライヴキッチンではその場で仕上げるいちごづくしのスペシャルデザートを4種類ご提供!! 華やかで楽しい春のコレクションをお楽しみください! さらにお料理は、3月と4月“みなみ北海道”がテーマです! 春を感じさせる優しい料理をお愉しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

接待・会食におすすめするプラン 【 特 典 】
・スパークリングワイン(1/2ボトル) または カクテル2杯
・記念写真
・カップルシート、プライベートシート確約(1日限定6組様)
【メニューの一例】
・食前酒
・<液体窒素で仕上げるアミューズ> がごめ昆布 利尻昆布だしのジュレ 花びら百合根 順才
・本日の野菜プティスープ 黒トリュフの香り
・北海道産白身魚と海の幸のガトー キャビア イクラ サラダ添え
・雲丹のフラン 塩水雲丹 金箔 カプチーノ添え 昆布と桜のアクセント
・本日白身魚とハートのブッシェパイ入り ズワイ蟹のア・ラ・クレーム ハートのモッツァレラチーズ添え
・ニュージーランド産牛フィレ肉のポワレ 菜の花 山菜のバター焼き 黒トリュフ 季節の温野菜添え
・デザート
・パン
・小菓子 
・オーガニックコーヒー

道内唯一の回転展望レストランが贈る、 恋人たちのためのペアディナー。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

接待・会食におすすめするプラン 〜Le Menu Haeberlin〜
■1皿目の前菜
‘ポール・エーベルランシェフ’のパテ・アンクルート
根セロリのサラダとトリュフのヴィネグレット
■2皿目の前菜
温かいボルシチとオマール海老のロティー
リコッタチーズとホウレン草のラヴィオリ
■魚料理
シェフお勧めのスタイルで
■肉料理
国産牛のポワレ ポテトと牛テールのシャルトリューズ
ソース・ヴァンルージュ
■プレデセール
■デザール
オーベルジュ・ド・リルのスペシャリテ
ペーシュ‘エーベルラン’
■小菓子
■カフェ

最上級のディナーコース。「オーベルジュ・ド・リル」から受け継がれる伝統の味をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

接待・会食におすすめするプラン ・アミューズブーシュ 
ひとくちのお愉しみ
・オードブル
オマール海老と道産帆立のマリネ
・スープ
季節のポタージュ
・魚料理
今月のお魚料理
・肉料理
道産牛サーロイン 大地の恵みと共に
・デザート
記念日を彩る アシェットデセール
・パン
・コーヒー又は、紅茶

記念日&誕生日などお祝いのプランとしてご用意致しました。乾杯にはお祝いの席にぴったりのスパークリングワインをプレゼント!さらにお人数に合わせたミニケーキをプレゼント致します!シェフが厳選した食材で考案した全6品のコースとなっております。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

接待・会食におすすめするプラン 【北の恵みフェア〜十勝〜3月1日より開催】
3・4月は北の恵みフェア第9弾〜十勝〜を開催。「食材の宝庫」十勝から美味しいものを集めて開催!調理長厳選の食材を使ったオリジナルメニューがブッフェに並びます。
<フェアメニュー 一例>
・幕別町本田農場 ネバリスターと海老のチヂミ
・幕別町本田農場 ネバリスターの天婦羅
・帯広市以平町 十勝ガールズ農場 カラフルポテトの蒸籠蒸し
・大樹町 源ファーム ケンボローホエー豚のラグーソース(パスタソース)
・大樹町 源ファーム ケンボローホエー豚
・帯広市川西町 鎌田きのこ とかちマッシュクリームソース(パスタソース)
・幕別町 十勝ヒルズ 黒大豆とベーコンのソース(パスタソース)
・幕別町 十勝ヒルズ 金時豆入りエビチリ
・帯広市 トヨニシファーム 豊西牛アキレスの欧風カレー
・中札内村 中札内田舎どりのスープカレー
・本別町 渋谷醸造 広尾産真鯛のもろみ焼き
・音更町 ブルーム 銀龍苺のショートケーキ
・幕別町 大望 にんじんフレークを使ったにんじんゼリー
                     等々
   ※日替わりでご用意いたします。

●料理内容 一例
<武藏窯料理>
・牛ロース・豚ロース・ラムショルダー・窯焼きピッツァ
・ベーコン・ソーセージ・ガーリックチキン・ジンギスカンステーキ
・魚介のグリル・季節の野菜
<温製料理>
・パスタ(選べる3種ソース)・グラタン・いももち・スープカレー・チキンスープ・カニ汁・牛肉の赤ワイン煮込み
<野菜料理>
・野菜しゃぶしゃぶ・カプレーゼ・チョップドサラダ・シーフードマリネ
<日本料理>
・旬の野菜天ぷら・鍋・冷やしうどん・おばんざい数種
<中国料理>
・麻婆豆腐・焼きそば・春巻き・辛みそラーメン・フォー・ザンギ・ゴマ団子・海老せんべい
<デザート>
・鉄板アイスクリーム・ロールケーキ・シフォンケーキ・ショートケーキ・パウンドケーキ・クレームショコラ・クレームブリュレ・ゼリー・フルーツ各種
<パン>
・塩パン・クロワッサン・食パン・全粒粉パン・ロールパン・パンオショコラ・アップルラティス
<ソフトドリンク>
・日本各地の名水・ミネラルウォーター・コーヒー・紅茶・カツゲン・デトックスウォーター・ビネガードリンク・オレンジジュース・ウーロン茶

オープン1周年を迎えた当ホテルのブッフェレストラン、一休限定特別料金(20%OFF)でご提供いたします。地上50mのアトリウムロビー、店内は明るく陽気な南イタリアのマーケットをイメージしたカジュアルな雰囲気。自慢の店内で楽しめるのはオープンキッチンで繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと50種類以上もの料理の数々。 札幌初となる富士の溶岩石をつかった「武藏窯」で旬の食材を焼き上げるグリル料理は自慢の逸品。本格的な味わいの和・洋・中の料理や、目の前で仕上げるジェラートなどのホテルスイーツも充実。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

接待・会食におすすめするプラン 〜御膳の内容一例〜
■シェフ特製のフュメドポワソンを生かしたフレリアンなグラタン
■鱈を使ったブランダード
■ロールキャベツのフリッター
■本日のエスカ ベッシュ
■エビとオリーブのサラダ
■長万部黒豚のロースト
■酒井農場の温泉卵〜ラタトウイユ添え
■フルーツ 
■海鮮あられ丼
■襟裳太縮麺蕎麦

札幌駅西口徒歩2分、大通り周辺ホテルからも車で5〜10分。趣を変えて仲小路一軒家でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。北海道の魚介の創作和食をカジュアルに、おしゃれにご提供致します。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

接待・会食におすすめするプラン 【3月のメニュー】
<クッキングパフォーマンス>
・道産牛の低温ロースト
・担々麺&醤油ラーメン
・とびっこと法蓮草のペペロンチーノ
<毎日開催!タイムサービス>
(月〜木・土・日)
12時:アサリの石焼サンバルソース
13時:イカとアサリのスンドゥブ
<金曜日はスイーツの日>
12時・13時:栗のクラフティ
<菜食健美メニュー>
・長芋と酢大豆のカルパッチョ仕立て 紫蘇風味ドレッシング
・道産ポテトのサラダ 自家製ボイルハム添え
・甘酢蓮根と紅くるり大根のカルパッチョ、ワサビ風味
・ブロッコリーと人参のカレーソース
・ポテトの玉子巻き胡麻風味
・ミックスサラダ
・彩り野菜のバーニャカウダ
・春キャベツとツナ、干し海老のサラダ  
・フレッシュカットフルーツ

<洋食>
・根菜のブイヨンスープ
・タコとオニオンのガリシア風
・粗挽きミートとポテトのパン粉焼き
・半熟卵とトマトのオーブン焼
・チキンソテーハーブとガーリツクのバターソース
・春キャベツとソーセージのクリームペンネ
・和風カレー
・パン3種
<和食>
・若鶏と菜の花の真砂和え
・筍の炊き込みご飯
<中華>
・小海老とグリンピースの炒め
・豚肉と玉葱の辣し炒め
・牛肉と揚げ豆腐の家庭風煮込み
・カレーざんぎ
・蝦蒸し餃子
<スイーツ>
・半熟プリン
・ミルクティーパンナコッタ タピオカ添え
・クロケ・オ・ザマンド
・キウイムース
・プリマベーラ  (アプリコット入りケーキ)
・苺ゼリー
・キャロットケーキ
・かのこ豆と胡麻フィナンシェ
・ココナッツゼリー

和洋中のシェフが腕によりをかけた料理が揃うビュッフェは月替わりのメニューが好評です。さらに、北海道らしさにこだわったメニューも楽しめます。 出来立てが味わえる実演コーナーや、タイムサービスなど驚きや発見のある食体験をお楽しみください。 11:30a.m.〜2:30p.m. 大人/¥2,200 65歳以上/¥1,800 小学生/¥1,300 小学生未満/無料 (料金は税金・サービス料込)

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

接待・会食におすすめするプラン 【梅ランチ】
■小鉢
■茶碗蒸し
■豆腐サラダ
■煮物
■生麩田楽
■湯葉揚げ
■湯葉吸物
■下記メニューよりお選びください
 ・季節の飯物
 ・鰻セイロ
 ・和風ドリア
■香の物
■デザート

梅の花人気のメニューと季節によって変わる逸品をお楽しみ頂けるお手軽ながら満足度の高いコースです。 「梅の花」は、無添加にこだわった自然の美味しさ、自然の恵みをたっぷり受けて育った北海道産大豆“トヨマサリ”からつくられる湯葉と豆腐に、日本の四季をふんだんに盛り込んだ和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致しております。 是非お楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

接待・会食におすすめするプラン 雲丹 ボタンエビ入り特上にぎり寿司10貫
茶碗蒸し サラダ お椀 デザート コーヒー
<選べるワンドリンク>
スパークリングワイン 生ビール ソフトドリンク

雲丹やボタンエビなど北海道ならではの食材を使用した、ちょっと贅沢なランチは如何でしょうか?一休限定にてワンドリンクをセットにした大変お得なプランです。

〜1,999円

接待・会食におすすめするプラン 【苺のケーキ5種】
・苺のレアチーズケーキ
 スポンジ・苺クリーム・チーズクリームを重ねたレアチーズケーキ
・苺のタルト
 アーモンドパウダーベースのタルトに生の苺をトッピングしたシンプルなタルト
・苺とショコラのベリーヌ
 チョコレートムースと苺クリームで構成したカップデザート
・ストロベリーマカロン
 マシュマロとバルサミコ風味のイチゴジャムをサンド
・ストロベリークッキー2種
 ピンクのボール型のクッキー
 ホワイトチョコレートでコーティングしたクッキー
【TWG Tea 9種類】
・ロイヤルダージリン
 赤い果実のような香りと力強い風味
・アールグレイ
 紅茶に上質なベルガモットをブレンドした香り高い、伝統的な定番のお茶
・イングリッシュブレックファストティー
 濃厚な水色と豊かな香りが特徴の紅茶
・グランドジャスミンティー
 最高級の中国緑茶に上質なジャスミンの花をブレンド
・モロカンミントティー
 香り高いミントがブレンドされた上質な緑茶
・センチャ
 繊細で爽やかな風味を持つ
・カモミール
 上質なカモミールの花が、芳醇な蜂蜜のような香りを醸し出す
・バニラブルボンティー(カフェインレスティー)
 南アフリカのレッドティーに香り豊かなバニラをブレンド
・ウーロンプレスティージュ
 花のような香りと複雑で軽やかな渋みを含む上質な青茶
【スコーン2種】
・プレーン
・チョコ
【ミニバーガー】
※ドリンクは紅茶のほかにコーヒーやソフトドリンクもご用意しております。

【1日3組限定】 いちご好きにはたまらない! 幅広い世代から愛されるフルーツ「いちご」を贅沢に使用したアフターヌーンティー!! スイーツとしての苺の美味しさ・他の食材(チーズ・チョコレート・タルト・バルサミコ等)との相性の良さを様々な形で、全て手作りで表現しました。 また、なんと!札幌ではここだけのシンガポール創業、世界屈指のラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類がドリンクとして登場。ドリンクは種類関係なくおかわり自由なので、9種類制覇も可能です。 お口直しにスコーン・ミニバーガーもご用意しています。 ゆったりとした雰囲気の店内で、いちごとTWG Teaがコラボレーションした究極のアフタヌーンティーを心ゆくまでお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

接待・会食におすすめするプラン ■ロシア産キャヴィアのプレート
■伊勢海老のお造り
■フォワグラの鉄板焼き
バニュルスと黒トリュフのソース
■<魚介類の鉄板焼き>
活黒あわび、活帆立貝、本たらば蟹
おすすめ旬魚介より
※お好みの魚介を1品お選びくださいませ。
■谷口ファーム生産ふらの和牛
シャトーブリアンステーキ
■季節の焼き野菜
■ガーリックライス
赤出しの味噌汁と香の物
■デザート
■コーヒー

黒毛和牛フィレ肉1本、およそ4キロのうち約600グラム程度しか取ることのできない希少価値の高いシャトーブリアン。 繊細で柔らかい肉質で、肉汁を多く含む味わい豊かな赤身の中に程よく混ざりあう霜降りの芳醇な香り。 至福のひとときを21CLUBでお過ごしください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

接待・会食におすすめするプラン ■地酒 飲み比べセット
・北の錦 北斗随想 純米吟醸(栗山町)
・福司純米酒(釧路市)
・十一州 純米吟醸 (札幌市)


●螺貝の山葵和え
●北あかりと桜えびの茶碗蒸し
●海鮮サラダ風カルパッチョ
●海鮮しゃぶしゃぶ(タラバ蟹・ズワイ蟹・帆立・北寄貝・蛸・野菜)
●ズワイ蟹の甲羅焼き
●タラバ蟹とズワイ蟹の炙り
●いくら飯
●鉄砲汁
●デザート

タラバ蟹とズワイ蟹、  二種の蟹をこだわりの料理で。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

接待・会食におすすめするプラン <3月のメニュー内容>
【前菜】
おもてなし前菜3種盛り合わせ
【スープ】
蛤のコンソメスープ
【メイン料理】
鯛と帆立貝のナージュ ポルチーニ添え
OR
牛肉のコルドンブルー仕立て 美幌産山ワサビの香り 
チョイスとなります。
【デザート】
ガトーショコラブラン 
【コーヒー、パン】

北海道の旬の食材をカジュアルに楽しめるディナーコース。一休限定でアルコールメニューを、おひとり様につき1杯サービス致します。

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