一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 和食 札幌 和食 (接待・会食)

接待・会食におすすめ 札幌で和食が楽しめる レストラン

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接待・会食におすすめ 札幌で和食が楽しめる レストラン 情報を掲載。大切な方をもてなすご接待やビジネスでの会食、プライベート感重視の大切な記念日のお食事におすすめ。接待・会食特集はこちら>

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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

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2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 【前日までのネット予約特典】
特典1.
料理5,000円+飲み放題2,500円=7,500円→5,000円
特典2.
【2019年3月末までの提供内容】
飲み放題90分コース
ビール、ノンアルコールビール、赤・白ワイン
焼酎、梅酒、日本酒、ウイスキー
オレンジジュース、ウーロン茶
カシス、ピーチ、ジン
【2019年4月からの提供内容】
※下記内容のご提供に限らせていただきます。
飲み放題90分コース
ビール、ノンアルコールビール、赤・白ワイン
オレンジジュース、ウーロン茶

特典3.
料理長より一品プレゼント
3月「ワカサギの南蛮漬け」4月1日〜5月6日「桜麺 椀子仕立て」
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メニューは月替わりでご用意しております。
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※4月のお料理内容はゴールデンウィーク期間まで継続致します。
(3月)
先付
京都産白味噌を使った 筍と烏賊の木の芽和え

御椀
あいなめの葛打ち椀 彩り道明寺 京都直送しび鮪

御造り
お任せ三種盛り合せ あしらい一式

焼物
桜鱒の柚庵焼き 黄身酢かけ 

蒸し物
かぼっちゃのスフレ風茶碗蒸し

一品
・道産牛フィレ肉ソテー わさびオイルソース
・とかち桃花豚肉 ハーブフライ豆富のタルタルソース
・中札内田舎鶏肉のもろみ醤油焼

食事
握り寿司3貫 赤出汁

デザート
黒蜜ゼリー 抹茶ホイップ
(4月1日〜5月6日)
先付
春レタスと蛍烏賊のがごめ昆布和え
御椀
白魚真丈  京都直送しび鮪節  
御造り
お任せ三種盛り合せ 
蒸し物
桜海老のスフレ風茶碗蒸し
一品
・道産牛フィレ肉ソテー 玉葱の黒酢ソース
・オマール海老のライムバター焼
揚げ物
稚鮎と春野菜の天麩羅 
食事
握り寿司三貫 赤出汁
デザート
桜プリン
※写真は、3月味覚さんぽのイメージ画像です。

ディナータイム人気No.1! ネットより前日までにご予約いただくと 7,500円→5,000円 通常価格より2,500円OFF(33%) 豪華食材を使用した飲み放題付の会席。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 「いろどり膳」
※選べる乾杯ドリンク(グラスワイン赤・白/グラスビール(小)/ソフトドリンク

〜3月の献立〜
 ■先 付  白胡麻豆腐 生湯葉 クコの実 山葵 美味だし
       うるいと菜の花浸し 桜海老
       鱈子と干し野菜旨煮 椎茸 大根 ひじき 人参 平天
【主菜膳】
  ■口取り  銀鱈柚香焼
        宗谷糸もずくのだし巻き玉子
        炙り煮穴子桜葉寿司 花びら百合根
        蓬麩光黒豆味噌田楽
        和牛つくね照り焼
        雪室人参の野菜かすてら

  ■蒸し物  鯛蕪スープ蒸し
         雪の下茸 生海苔あん 柚子
        
  ■揚げ物  鱚香り揚げ 蟹しんじょ湯葉包み
         野菜二種
  ■酢の物  蒸し鶏の胡麻酢和え
         クラゲ 胡瓜 若布 万葱
 ■食 事  桜海老と筍の炊き込み御飯 三つ葉
        香の物 味噌椀
 ■デザート  本日のデザート
         又は
        氷菓子

一休限定で選べる乾杯ドリンク付の特別プラン! 旬の食材を使用し、色々なお料理を少しずつお愉しみ頂ける主菜膳をお召し上がり頂けます。 ご友人やご家族とのお食事の際にぜひご利用ください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■祝鉢  明日原寄せ 蚕豆 海老旨煮 花弁百合根 黒豆松葉
■吸物  蛤潮仕立て  蓬豆富 短冊野菜  木の芽
■御凌ぎ 御赤飯
■御造里 真鯛の姿盛り 鮪 甘海老 他二種
■家喜物 牛網焼き 海老雲丹焼き 鰻八幡 丸十蜜煮 葉地神生姜
■多喜物 鰆含め煮 豆富 南瓜 人参 青菜
■食事  みにうな丼
■香の物 盛り合わせ
■止椀  清まし
■水菓子 ときのもの 桜餅

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〜祝特典〜
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・ご長寿祝いには、ちゃんちゃんこ無料貸し出し
(還暦祝い61歳〜百寿100歳まで、対応できます)
・乾杯用ドリンクサービス
・久寿玉演出無料(ご予約時にお申し付け下さい)
・抹茶サービス

何よりも大切なご家族にまごころこもった特別な日。 還暦祝いをはじめ、古希祝い、米寿祝いなど。 バリアフリーのホテルマイステイズプレミア札幌パークがお手伝い致します。 お料理は特別仕立てのお祝い膳を、季節の彩と共に心と技の織り成す料亭の味でお祝い下さいませ。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

和食が楽しめるおすすめプラン <品数豊富に彩りよく食材を愉しめるおすすめコース>

<焼き物>
・焼き野菜
・アメリカ産牛サーロイン肉60g 又は 魚介二種
<3月のセット料理>
・冷製サラダ カブのロースト 柚子味噌掛け
 由仁町有精卵の茶碗蒸し グリーンピースソース掛け
 白いキノコのお浸し ジュレ掛け
・牛すじ豆乳うどん
・眞鯛の桜風味マリネ
・蕗と油揚げの含め煮
・桜鱒のマリネ 山独活添え
 白魚の和風エスカベッシュ
 サゴシの照り焼き 有馬山椒風味
・柴漬けの焼き飯 味噌汁 香の物
・盛り合わせデザート コーヒー又は紅茶(食後ドリンク:おかわり自由)

種類豊富な小鉢料理はお客様に合わせ少しずつご提供いたします。 ご家族・ご友人との会話を食事と一緒にゆったりとお楽しみいただくのに最適です。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 〜御膳の内容一例〜
■シェフ特製のフュメドポワソンを生かしたフレリアンなグラタン
■鱈を使ったブランダード
■ロールキャベツのフリッター
■本日のエスカ ベッシュ
■エビとオリーブのサラダ
■長万部黒豚のロースト
■酒井農場の温泉卵〜ラタトウイユ添え
■フルーツ 
■海鮮あられ丼
■襟裳太縮麺蕎麦

札幌駅西口徒歩2分、大通り周辺ホテルからも車で5〜10分。趣を変えて仲小路一軒家でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。北海道の魚介の創作和食をカジュアルに、おしゃれにご提供致します。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 【梅ランチ】
■小鉢
■茶碗蒸し
■豆腐サラダ
■煮物
■生麩田楽
■湯葉揚げ
■湯葉吸物
■下記メニューよりお選びください
 ・季節の飯物
 ・鰻セイロ
 ・和風ドリア
■香の物
■デザート

梅の花人気のメニューと季節によって変わる逸品をお楽しみ頂けるお手軽ながら満足度の高いコースです。 「梅の花」は、無添加にこだわった自然の美味しさ、自然の恵みをたっぷり受けて育った北海道産大豆“トヨマサリ”からつくられる湯葉と豆腐に、日本の四季をふんだんに盛り込んだ和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致しております。 是非お楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■ロシア産キャヴィアのプレート
■伊勢海老のお造り
■フォワグラの鉄板焼き
バニュルスと黒トリュフのソース
■<魚介類の鉄板焼き>
活黒あわび、活帆立貝、本たらば蟹
おすすめ旬魚介より
※お好みの魚介を1品お選びくださいませ。
■谷口ファーム生産ふらの和牛
シャトーブリアンステーキ
■季節の焼き野菜
■ガーリックライス
赤出しの味噌汁と香の物
■デザート
■コーヒー

黒毛和牛フィレ肉1本、およそ4キロのうち約600グラム程度しか取ることのできない希少価値の高いシャトーブリアン。 繊細で柔らかい肉質で、肉汁を多く含む味わい豊かな赤身の中に程よく混ざりあう霜降りの芳醇な香り。 至福のひとときを21CLUBでお過ごしください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■地酒 飲み比べセット
・北の錦 北斗随想 純米吟醸(栗山町)
・福司純米酒(釧路市)
・十一州 純米吟醸 (札幌市)


●螺貝の山葵和え
●北あかりと桜えびの茶碗蒸し
●海鮮サラダ風カルパッチョ
●海鮮しゃぶしゃぶ(タラバ蟹・ズワイ蟹・帆立・北寄貝・蛸・野菜)
●ズワイ蟹の甲羅焼き
●タラバ蟹とズワイ蟹の炙り
●いくら飯
●鉄砲汁
●デザート

タラバ蟹とズワイ蟹、  二種の蟹をこだわりの料理で。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 雲丹 ボタンエビ入り特上にぎり寿司10貫
茶碗蒸し サラダ お椀 デザート コーヒー
<選べるワンドリンク>
スパークリングワイン 生ビール ソフトドリンク

雲丹やボタンエビなど北海道ならではの食材を使用した、ちょっと贅沢なランチは如何でしょうか?一休限定にてワンドリンクをセットにした大変お得なプランです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 【ある日のお品書き】
・食前酒:グラスシャンパン
・先付:海老薄衣 筍桜衣上げ 春の野菜
・炙り物:桜鱒木の芽焼き 出巻玉子 あしらい
・お造り:本日の魚介三点盛り
・強肴:北海道産豚肩ロースの網焼き 季節野菜
・蒸し物:貝柱道明寺蒸し 筍若布餡 桜麩
・小鍋:長芋 鶏肉 きくらげ 水菜の鍋仕立て 胡麻油
・お食事:季節の土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物
・甘味:本日の甘味
・オーガニックコーヒー

乾杯で始まる華やかなランチ。 お洒落しておでかけしたい日に。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■アップグレード特典:1ドリンクお一人様1杯付
【和定食 献立】
■小鉢
■刺身5種
■天婦羅(海老 白身魚 野菜)
■御飯、味噌汁、香の物
・食後のコーヒー

■□アップグレード□■ 当店で人気の「【平日限定】新鮮なお刺身5種や天ぷらなど 北海道の旬の食材を愉しむ和定食ランチ」プランに1ドリンク付へ無料アップグレード! この機会に是非ご利用くださいませ。 スペイン産の生ハムや牛ロースステーキ、パエリア、デザートまで付いたワンランク上のパーティープランに飲み放題をお付けしたスペシャルコースをご用意致しました。 ちょっとした贅沢な気分を味わえるランチ限定和定食プラン。 本格和食をリーズナブルな価格にてご用意。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■前菜
■刺身盛合せ
■蟹しゅうまい
■天婦羅
■焼物
■いくら小丼
■味噌汁
■水菓子

北海道の味覚を楽しめる和定食をご用意いたしました。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ・旬菜
・吸物
・造り
・煮物
・選べる主菜(当日3種のメニューからお選び頂けます)
・蒸し物
・選べる食事(当日3種のメニューからお選び頂けます)
・デザート

ご家族や親しいご友人との会食、改まったお席にもご利用いただける 月替わりの懐石料理「懐石 匠」に、一休限定で選べる2ドリンクがついたお得なプランをご用意しました! ホテル11階にある店内からは、窓外に広がる中島公園の景色とともに 楽しいお食事のひとときをお過ごしいただけます。 ぜひこ利用ください!

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

和食が楽しめるおすすめプラン ■うな重 特上(一尾)
■肝吸い
■香の物

皮をパリッと身はやわらかい岐阜・養老町の豊潤な水で育ったうなぎを中心に用意させて頂いております。独自に開発したまろやかな調味料をベースにキリッと仕上げています。うなぎ 仲じまだけの極上の味わいをお楽しみください。是非この機会にご利用くださいませ。

10,000円〜11,999円

和食が楽しめるおすすめプラン 先付  旬野菜の小鉢
お造り 3種盛り
煮物  季節の煮物
焼物  北海道産きんきの一夜干し
焼物  苫小牧産北寄の貝焼き
肉料理 富良野和牛フィレ網焼き
お食事 本日の変わりご飯
水菓子 季節のデザート

メイン料理には北海道産キンキ、苫小牧産北寄貝、富良野和牛フィレ肉の網焼きを、お食事には雲丹の焼おにぎり茶漬けをご提供いたします。

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