【ランチ】北海道の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

北海道を中心に、世界各地の厳選食材を堪能できるスペシャリティレストランです。

京都の名店の味に加え、ふじ田ならではの日本料理を是非ご堪能ください

「天冨良 よこ田」が札幌に出店。本物の天冨良と鮨をご堪能ください。

北海道の旬と京の技を味わう寿司割烹。少人数から大人数まで利用できる個室完備で、会食やお祝いにも最適。

旬の食材を取り入れた季節感あふれる本格的な懐石料理のほか、気軽に召しあがれる御膳などをご堪能ください。

日本料理こまつ

円山公園駅 1.6km

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日本料理

四季の移ろい、しきたりを重んじる日本料理の正統派

北海道の四季を味わう極上和食

天然の魚を目利きし、〆たり漬けたりと丁寧な仕事を施して握る寿司が自慢。添加物は一切使用せず、手間をかけて素材本来の味を導き出します。

北海道から届く厳選活蟹を全席個室で贅沢に味わい、特別なひとときを演出します

「食材の宝庫」北海道の旬の素材を、華やかに繊細に仕立てるこだわりの和食。北海道ならではの料理を寛ぎの空間で味わう至福のひとときを。

銀座の名店が札幌に。選び抜いた北海道の新鮮食材で魅せる至極の江戸前鮨

「和醸美味」をテーマに、こだわり抜いた食材を使用した日本料理と、選りすぐりのワインを楽しめる。

函館の旬の魚介を素材にした料理は、一品料理から御膳、会席コースまで幅広く取り揃えております。ご接待や記念日、各種ご宴会に是非ご利用ください。