連休の岐阜旅行でお邪魔しました。 以前はアラカルトもやっていたようですが、現在はコースのみです。 今回は8,800円のコース。 松茸の土瓶蒸し風のお椀から始まり、勢子蟹、握り、海鮮茶碗蒸しなど。 牛出汁そうめんでお腹を温め、あっさりめのティラミスで〆。 食材の質、調理法、ボリューム含めて大満足でした。 店主おすすめの燗酒も見事でした。 また岐阜に行く要素が見つかりましたね。

コース料理については旬の食材を丁寧に作られていて大変美味しかったです。 大変残念だったのが一部のグループの客が余りにも大声で笑ったり、お店の雰囲気をぶち壊していました。お店のスタッフの方も特に注意する事も無いのは元々そんなお店なんでしょうか。