【ランチ】岐阜の海鮮が自慢の鮮度抜群な魚介を楽しめる名店

【 Menu de Jour 】お昼のフルコース（フルコース）

【 記念日プラン 】乾杯スパークリングワインとメイン飛騨牛のお昼のフルコース＋乾杯スパークリングワイン

彩　ーIrodoriー　国産牛と海鮮三種から選べる彩り（土日祝）

彩　ーIrodoriー　国産牛と海鮮三種から選べる彩り＋ワンドリンク付き（土日祝）

雅　ーMiyabiー　飛騨牛を気品のある一皿に（平日）

雅　ーMiyabiー　飛騨牛を気品のある一皿に（土日祝）

雅　ーMiyabiー　飛騨牛を気品のある一皿に＋ワンドリンク付き（土日祝）

饗　ーMotenashiー　飛騨牛と海鮮の贅沢饗宴（平日）

饗　ーMotenashiー　飛騨牛と海鮮の贅沢饗宴（土日祝）

饗　ーMotenashiー　飛騨牛と海鮮の贅沢饗宴＋ワンドリンク付き（土日祝）

秋彩　しゅうさい　9月～11月（土日祝）

秋彩　しゅうさい　9月～11月＋1ドリンク付（土日祝）

【期間限定9月1日～30日】長月会席（平日）

秋彩　しゅうさい　9月～11月＋フリードリンク付き（土日祝）

【期間限定9月1日～30日】長月会席（土日祝）

【期間限定9月1日～30日】長月会席＋1ドリンク付（土日祝）

【期間限定9月1日～30日】長月会席＋フリードリンク付き（土日祝）

【全7品】前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート2種など＋乾杯1ドリンク

【記念日プラン】メッセージ入ケーキ含む全7品　肉料理、デザートなど＋乾杯1ドリンク

【全8品】前菜2皿、スープ、魚料理、肉料理、デザート2種など＋乾杯1ドリンク

【全8品】前菜3皿、魚料理、肉料理、デザート2種など＋乾杯1ドリンク

【誕生日プラン】和・洋・中 ～秋のごちそうブッフェ～（平日）

和・洋・中 ～秋のごちそうブッフェ～（平日）

和・洋・中 ～秋のごちそうブッフェ～（土日祝）

【誕生日プラン】和・洋・中 ～秋のごちそうブッフェ～（土日祝）

和・洋・中 ～秋のごちそうブッフェ～＋乾杯ワンドリンク付（平日）

和・洋・中 ～秋のごちそうブッフェ～＋乾杯ワンドリンク付（土日祝）

和・洋・中 ～秋のごちそうブッフェ～＋フリードリンク付（平日）

和・洋・中 ～秋のごちそうブッフェ～＋フリードリンク付（土日祝）

【季節懐石 織部】先付、お刺身、焼き物など（個室確約）

【うなぎ会席 黄瀬戸】選べるお食事など（個室確約）

【季節懐石 志野】先付、お刺身、焼き物など（個室確約）

【特別うなぎ会席　福】珍しいうなぎの刺身付（個室確約）

【お得な日帰り温泉プラン】メイン＆デザート付 岐阜食材や旬のごはんのお供等約30種（平日限定10/1～）

【鉄板焼コース】シェフが目の前で仕上げるいせ海老や飛騨牛サーロイン等9品

【おまかせコース】口取り、刺身、鮨、あら汁、水物

【懐石 ぎおん】一押しのお造り、焼物、こだわりの鮨など全9品

【懐石 しゅり】こだわりのお造り、焼物、究極のお鮨など全9～10品

【懐石 みやび】こだわりのお造り、焼物、究極のお鮨など全9～10品

【厳選お魚＆お肉のWメインコース】前菜、パスタ、デザートなど全7品

【夏限定！川魚堪能コース】活け鮎の刺身・鮎、岩魚の塩焼き、あまご木の芽煮など全9品

東海の恵みランチ　翠葵（みどり）（お得day 対象商品）

東海の恵みランチ　翠葵（みどり）

ぎふの極み　清流ランチ

【おまかせコース】（リクエスト予約）

【おまかせコース】キャビアの冷製ビーフン、フカヒレステーキなど全9品（リクエスト予約）

【おまかせコース】ベルーガキャビア、特選素材など全9品（リクエスト予約）

【おまかせコース】ベルーガキャビア、干し鮑など全9品（リクエスト予約）

完全個室×ホテル最上階【日本料理】～季節の味覚を味わう癒しのひととき～全11品

完全個室×ホテル最上階【鮨会席】～板前おまかせコース/非日常を愉しむ～

完全個室×ホテル最上階【日本料理】～季節の味覚を味わう癒しのひととき～全11品

完全個室×ホテル最上階【鮨会席】～板前おまかせコース/非日常を愉しむ～

【ランチメインコース】前菜、パスタ、メイン、デザート盛り合わせ、食後のお飲み物　

【Salon】～サロン～ デザート含む4品 ＋選べる1ドリンク付き

【Chaleur】～シャルール～ デザート含む5品　

【Peysage】～ペイサージュ～× デザート含む5品　メインは飛騨牛

【Peysage】～ペイサージュ～× デザート含む5品　メインは飛騨牛＋記念日プラン 乾杯酒付き　窓席確約

【Chaleur】～シャルール～ デザート含む5品　＋4種のワインペアリング

【Peysage】～ペイサージュ～× デザート含む5品　メインは飛騨牛＋4種のワインペアリング

【Peysage】～ペイサージュ～× デザート含む5品　メインは飛騨牛＋周年記念ペアリング付き

ズワイかにすきコース「もくれん」

かに会席「あかしや」

ズワイかにすきコース「もくれん」＋ズワイかに造り

ズワイかにすきコース「みずばしょう」

かに会席「すいせん」

ズワイかにすきコース「みずばしょう」＋ズワイかに造り

ズワイかにすきコース「しばざくら」

かに会席「らべんだー」

ズワイかにしゃぶしゃぶコース「ななかまど」

本タラバ・ズワイかに 味くらべかにすきコース「ねむ」

かに会席「らいらっく」

本タラバかにすきコース「みずなら」

本タラバ・ズワイかに 味くらべかにすきコース「にれ」

かに会席「はまなす」

本タラバかにすきコース「えぞまつ」

【匠】かにすきコース「蟹奏（かいそう）」

【匠】かに会席「蟹徳（かいとく）」

【匠】かにすきコース「蟹寿（かいじゅ）」

【匠】かに会席「蟹王（かいおう）」