食材の魅力を活かしたフレンチと　IDEAL＝理想的な空間

南青山のオリーブの木が印象的な建物にあるレストラン　 フレンチを主体に、食材本来の味わいを 最大限に引き出し、シンプルながらも洗練された技術で調理し、一皿一皿に詰まった自然の恵み を存分にお楽しみ頂けます。 特に野菜の扱いを得意としたシェフ坂本の巧みな調理技術によって、新鮮な野菜たちが芸 術的な料理へと姿を変えます。 彩り豊かな料理をぜひ一度、心ゆくまでご 堪能ください。 それらの料理をより味わい深いものにする、ワインも是非ご一緒にお楽しみください。 コシノ・ジュンコ氏の作品や挟土秀平氏の左官アートが施された店内は、洗礼されたインテリアに より居心地の良さと共に特別感を感じて頂けます。友人との語らいでのんびりと過ごす時間や大切な記念日のお祝い、接待の場としてどの瞬間も心地よく印象深いものになるよう設計されています。 フランス語のIDEAL＝「理想的な」に想いを込めて、お客様一人一人に特別なひとときを提 供することを願い、温かいおもてなしとともにお迎えいたします。