前回利用した時は、GW期間中の特別日だったのですが、今回は通常日にやっと来店 通常日での利用でも、うなぎのひつまぶしあるんだ！と驚いた 接客・サービスと雰囲気については、前回に引き続きの出来事があったので、その意味で星1つ 総合評価については、聞いたことが無いホテルでのブッフェならまぁまぁまぁと思うが、有名ホテルグループですよね？だった場合は、今回の評価です！ また、他のホテルランチ・ディナーブッフェにも食べ歩いていますので、全てにおいて一切妥協しませんので！

ルイ・ジャドを含むデラックス飲み放題のプランを予約していました。席に用意されたフリーフローのメニューには、ルイ・ジャドの表記は一切なし。疑問に思ってこちらから質問してみると、ルイ・ジャドの白は品切れ、赤のみはあるとのこと。プランの商品が品切れなら、まず最初に説明して欲しいです。こちらから申し出なかったら、スルーされたのかなーとやや残念な気持ちに。食事中の接客はいい感じでした。食事は中華料理が美味しかったです。落ち着いた席を用意して頂けたのは助かりました。

家族の誕生日や自分の還暦祝いで家族全員での食事でした 横浜地区のバイキングとしては味もいいですが、コスパもいいと思います 特にデザートは味がいい

ランチビュッフェを利用しました。到着時、受付にスタッフが2人いましたが、こちらに気づいているにもかかわらず話し込んだままで、声かけも案内もありませんでした。仕方なく店内へ入ろうとしたところ、そこで初めて「お待ちください」と制止され、入店早々とても不愉快な気持ちになりました。 料理については、中華をはじめ種類が豊富で、一品一品もおいしく、スイーツも充実していて、とても満足できました。 しかし、店内はホテルで食事をしているとは思えないほど騒がしく、居酒屋のような雰囲気でした。大声で話す方が多く、向かいに座っている同行者の声さえ聞き取れないほどの騒音が、食事中ずっと続いていました。 これほど騒がしい状況にもかかわらず、スタッフが一切注意をしないことにも疑問を感じました。ここはホテルではないのでしょうか。料理が良かっただけに、受付での対応と、落ち着いて食事のできない店内環境が本当に残念です。 静かな空間でゆっくり食事を楽しみたい方には、おすすめできません。

バラエティに富んだ料理の数々でとてもおいしいバイキング料理でした。洋食から中華までバランスよく提供されているので満足できます。平日でのんびり過ごせたのでコスパはとても良いと思います。ホテルの位置が微妙ですがクオリティは問題ないと思います。以前より時間制限が短くなっていたのでちょっと残念です。

久しぶりのホテルブュッフェ、初めてのヒルトン横浜。お料理もサービスも期待以上でした。また伺います。

混んでいるのに、お皿を頻繁に取りに来てくださった。特に中華料理のエビチリ、春巻き　が美味しかったです。 素麺も、さっぱりといただけるように工夫されていて良かったです。また伺います。 前回はBGMが賑やかで耳障りでしたが、今回はややボリュームが落とされ、ほっとしました。

ローストビーフを2回目に取りに行った時、カットの担当者（女）が 今カットしているローストビーフでは無く、わざわざ切り落として下に 置いていたローストビーフを取り小さなカットを寄こして来た。 そのまま塊をカットすればいいのに、2回目だからか相手がみすぼらしい 老人だったからそうしたのか、あまりいい気分ではない。

スイーツが増えて楽しめました！ お料理も寿司やローストビーフ、エビチリ等 種類が多くてお腹いっぱいいただきました！ また違う季節にうかがいたいです。

2026年7月に友人2人と初めてきました。 みなとみらいも素敵なホテルが建設されていてヒルトン横浜もその一つ。 2023年に開業されまだ新しく、清潔感がありました。 All day Dining 「Parade」はホテル棟3階ですがエントランス棟および客室からはメインエレベーター4階となるため少しわかりにくくスタッフの方に教えていただき行くことができました。 2人席テーブルにつきましたが荷物を置くボックスが1つ。 友人のバックを入れるともう1人のバックが入れない。 仕方なく椅子にバックのひもを掛けようとしましtが丸い形状の椅子のためうまくかけることができず何回か床へ落ちてまったのでもう1つお借りすれば良かったなと思いました。 いざ、スイーツ＆ランチビュッフェへ！ 料理が並べられている場所はコンパクトに置かれているためどこに何があるのか見やすく大きな移動をしなくても良き。 料理は　すっごく美味しかったです！ ローストビーフ！今までで食べた中で一番！柔らかいしソースもこのローストビーフに合いました！ デザート！最高！ 各デザートとっても凝っていて、スプーンですくうと色々なソース、クリーム、飾りつけ！ シェフの皆さんパティシエさんありがとうございました。 最高（何回も言ってます）でした！ 友人と楽しい時間を過ごせていただきありがとうございました。 また友人と来たいと思います。

家族でディナービュッフェを利用しました。 何を食べても美味しく、ホテルビュッフェのレベルの高さに感動しました 種類も豊富で、つい食べ過ぎてしまうほどでした。特に一品一品が丁寧に作られていて、見た目も味も大満足でした。 スタッフの皆さまの接客も素晴らしく、終始気持ちよく過ごすことができました。落ち着いた雰囲気の中で、大切な家族と素晴らしい時間を過ごせたことに感謝しています。 料理、サービス、雰囲気のすべてが期待以上で、とても良い思い出になりました。また利用したいと思います。ありがとうございました。

食べたの全部美味しかったですが、アイスが特に美味しかったです。スイーツは私の好みではなかったのが残念でした。　 落ち着いた席をリクエストしたらはじの席でした。ありがとうございました。 美味しい料理(春巻きとかローストビーフとか)をたくさん食べたい人には特におすすめです。 お料理の蓋をどこに置いたらいいかわからず、片手に蓋を持ちお皿を台に置いてお料理を取り分けたのが不便でした。 店内は落ち着いていてすいていました。お会計のショーケースのケーキがおいしそうでした。

中華料理が加わった様だったので、興味が有りました。エビチリは海老を出し渋っていない出し方が良かった。個人的には少し甘味が強いか。麻婆豆腐も本格的な味付けで良かったです。叉焼、ピータンも有るのは珍しい。 菓子は本当のカスタードプリンが有ったらうれしい。 飲み物にトマトジュースが有るとより良い。 ハムや生ハムも有って、満足の行く内容でした。 サービスはお皿も良く下げてくれて、全く問題有りませんでした。 一休のポイントで割り引きした際の、レシートの記載が分かりくい。

年に3回から5回ぐらい利用させて頂いています自分としてはナンバー1だと思います。味も品数もスタッフの方々もすべて素晴らしいです　又帰り際に次の予約して来ました　次に行くのもすごく楽しみです

料理のラインナップを見ていたら、絶対に行きたい！ でも、混みますよね？と思いつつ、今回は初めての来店でワクワク！ 予約したタイミングが良かったのか、比較的空いててラッキー！と感じた さくらビーフのローストビーフ シェフによるカットではなくて、スライサーでの提供は初めてだったので、かなりビックリした！ ローストビーフとしては、かなり脂が乗っていて最高だった 牛タンステーキ 他のホテルブッフェではなかなか登場しない1品 角切りだったので、牛タンの歯応えも良く美味しかった！ あつぎ豚のバルサミコソース かなり脂が乗っていてそれなりに美味しい ただ味つけがバルサミコソースだけなので、もう少しスッキリ食べたくても味変出来ないのが、やはりマイナスと感じる バルサミコだと味の好みが出るので、レモンや西洋わさびや中濃ソースや柑橘系などがあれば良かったと思う 牛肉の赤ワイン煮 牛すじなのか、牛ほほなのかわからないが、脂身がもうちょっと少なかったら味つけが絡んで、かなり美味しいのになぁ思ったが、満足の料理でした オマール海老のパピヨット 満足の料理！ ただとなりで提供していた、シーフードパエリアみたいに、底に小皿を置いてないと激熱で運べないので、改善が必要 ひつまぶし ホテルブッフェではなかなか登場しない料理 これでもかぁ！というくらいウナギが入っていたので、満足度はかなり高い！ ネギトロ丼 食べたかったのですが、ねぎアレルギーがあるので、残念の一言だけ だいたいのホテルブッフェって、最初っからネギが必ず入っているので、お好みでどうぞだったら嬉しかったです！ コーヒーや紅茶のお供として、マフィンやドーナツやフィナンシェながあったのは良かった！ 個人的にかなり良かったのは、見た目から可愛い！と思わせてくれる、前開きふた付きの中に並べてある点は、素晴らしかった！

2回目の訪問 前回と同様に お料理の美味しさは変わらず デリサラダや中華が充実 海老好きとしては 海老メニューが充実 限定メニューの海老蒸しや エビチリ(辛すぎず)に ローストビーフと焼豚も 美味しく もちろんデザートも イチゴショート ミルフィーユ さっぱりオレンジゼリー パリブレスト アイスとお腹いっぱい食べました が、2点残念点が ・にぎり寿司は、フタがして有りましたが、シャリが乾燥しパサついていました ・スタッフさんの数が多く お皿をすぐ下げて頂けるのは 良かったのですが 見張られてるようでした

サラダの種類が沢山あったので少しずつ全部いただきました。ローストビーフはスライサーで薄く切ってあり薄切りが好きな家族は喜んでいました。お寿司はマグロの他数種類、天ぷらやひつまぶしあり。サラダはバラエティが豊富でしたが、いわゆる洋食は少なかった。時間は制限なしで、平日だったので混雑もなく雰囲気はとても良かったです。

デザートの種類が豊富で美味しい。点心は出来立てを一人ひとつつづせいろで持ってきてくれるのが良かった。食事系はそこまで種類がなくメインはローストビーフくらいかな？と思いますが全種類制覇できそうな量なので私は良かった。デリで大きなデーツがあったことと、キャロットラペにフルーツが入っていたり、デリ系があるのがとても珍しかった。私は好きです。

デザートの種類がとても多くテンションが上がりました。味の方も、すごくおいしかったです。 洋梨のタルトとショートケーキとぷりんが美味しかったです。子供は、シャンパンゼリーが美味しいって何個も食べてました。 料理は、ローストビーフが薄切りだったので、食感的にもう少し厚切りの方が良かったです。 グレイビーソースが薄味でした。ポン酢のほうは美味しかったです。最初から西洋わさびが少ないままで最後まで補充されなかったので残念でした。エビチリとチャーハンが美味しかったです。 アクアパッツァのムール貝とアサリが小さくて あんまり食べる所なくて残念でした。 あとマグロのお寿司が美味しかったので何個も食べました。食べ終わったお皿は、すぐに片付けてくれてくれるのでテーブルがキレイにキープできて、嬉しかったです。食事系がもうちょっと充実してくれたら完璧だったんだけれど、なんか物足りない印象。中華が多すぎる。卵スープより、ポタージュスープが欲しい！！

2回目の利用です。1回目の来店で食べられなかった料理がまだ沢山あったので再訪です。料理の種類が多く、美味しい料理が沢山あるので、やはり全部を制覇することはできません！特にローストビーフのお肉とソースが本当に美味しくて大好きです。本当に全部が美味しいレストランです。家族全員大満足で、またいつか来たいねと話しています。地元のヒルトンにパレードがあったら、毎月行きたいです。