日本料理 八万ぼり／ホテルニューオウミ

厳選された素材の醍醐味と端正なおもてなしを

八万ぼりでは旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、心からのおもてなしとともにお愉しみいただけます。会席料理には「近江牛」や「近江米みずかがみ」など滋賀の食材を組み込み、滋賀ならではの食材を味わうことが可能です。また、店内には日本庭園の見えるお席や和のしつらえが落ち着く和室や茶室を用意。ご家族のお食事やお顔合わせなど特別な日のお食事会にもご利用いただけます。素材の味を活かした懐石料理をゆったりと落ち着く空間でお愉しみ下さい。