天ぷら天白
天ぷら
店舗紹介
15,000円〜19,999円
常識を覆す素材を活かした‘‘低温で揚げる‘‘極上の天ぷら
都内銀座の名店、その他名古屋や地元千葉などで約20年に渡り修行を重ねてきた店主 鶴貝が独自で生み出した、常識を覆す唯一無二の天ぷら。低温調理に挑み、全ての食材を200度前後で揚げる天ぷらの常識に対して、鶴貝の180度から60度の温度帯を素材ごとに細かく使い分け加熱により素材の水分を増やしてから旨味と臭みを分離させる事で素材感をより強く引き出す独自の手法。又、当店はBGMを流さない、口の中での味わい・歯を当てる音・油から奏でる軽やかな音と、五感で堪能いただける、まさに目の前にそびえたつ千葉市美術館に匹敵する‘芸術‘を感じてください ●5日以内のご予約は店舗にお問い合わせください。ご予約状況によってはご案内できる場合がございます●
News
天ぷら天白からのお知らせ
【直前でのご予約方法について】
当店のページをご覧いただき誠にありがとうございます。web上ではリクエスト予約で承っておりますが、【5日以内のご予約の場合、ご予約状況によってはご案内できる場合がございます】直前のご予約に関しましては店舗へお電話にてお問い合わせくださいませ。
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店舗情報
店名
天ぷら天白
ジャンル
和食／天ぷら
予算
ディナー 15,000円〜19,999円
お問い合わせ
043-221-2505
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
千葉県千葉市中央区本町2-1-21 石井ビル 1F
最寄り駅
- JR線 千葉駅
- 京成線 千葉中央駅
- モノレール線 葭川公園駅
営業時間
[金～火]
1部12:00
2部18:00
（一斉スタート）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
終日:水・木
昼のみ休業：月・金
お支払い
- サービス料金 なし
- チャージ料金 なし
- 会計方法 テーブル
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 50%
- ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
店舗注意事項
お子様
同伴可
- 年齢制限： あり
- 子供メニュー： なし
- 子供席制限： なし
- 子供椅子： なし
- 時間帯制限： 全時間帯可
大人と同じコース料理を召し上がれるお子様のみご予約可能でございます。
駐車場
近隣の駐車場をご利用ください。
その他
席数
6席
喫煙可否
全面禁煙
ドレスコード・服装
香水や香りの強い整髪料は常識の範囲内でお願い致します。
ペットの同伴
不可
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よくあるご質問
この店舗の最寄りの駅からの行き方は
千葉駅 徒歩15分
この店舗の営業時間は？
[金～火]
1部12:00
2部18:00
（一斉スタート）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。