【料理メニュー】 ■御肉　零 和牛は産地・ブランドを固定せず熟練職人の目利きによりA4~A5ランクを使用しており、本当に良いものだけを信頼の業者から独自に仕入れております。 ・ますやのシャトブリ　4,800円　※数量限定 ・大富豪タン　2,800円 ・大富豪カルビ　1,980円 ・大富豪ロース　1,980円 ・大富豪ヒレ　3,500円 ■御肉　壱 ・富豪タン　1,980円 ・富豪ロース　1,750円 ・富豪カルビ　1,750円 ■御肉　弐 ・塩だれハラ　1,650円 ・漬けハラミ　1,650円 ・辛味噌ハラミ　1,650円 ■御肉　参 ・上ミノ　1,400円 ・マルチョウ　980円 ・牛レバー　1,100円 ・トントロ　980円 ・ギアラ　860円 ■肉肴 ・超生キムチ　650円 ・とまらないナムル　750円 ・ますやサラダ　650円 ・サンチュ　530円 ・韓国海苔　300円 ・チャンジャ　550円 ・にんにくオイル焼き　550円 ■肉刺 ・和牛炙りユッケ　1,650円 ご希望のお客様には+550円で北海道産生ウニをお乗せ出来ます。 ※仕入れの状況や商品の品質によってお出し出来ない場合がございます。 ・白センマイ刺　980円 ■創作 ・瞬殺！サーロインの焼きすき　1,800円 ■スープ ・白スープ（塩牛出汁）　750円 ・赤スープ（牛骨辛旨味）　750円 ■御飯 ・「たまごころ」親子丼　980円 立川・伊藤養鶏場から仕入れた上質な卵を半熟とろとろにしました。 ・和牛炙り肉寿司　一貫　550円 ご希望のお客様には+550円で北海道産生ウニをお乗せ出来ます。 ※仕入れの状況や商品の品質によってお出し出来ない場合がございます。 ・豚トロビビンバ　1,400円 和牛すじ卵とじ丼　980円 ・とろろ和風冷麺　750円 ・ビビン麺　980円 ・塩牛出汁クッパ　980円 ・牛骨旨辛クッパ　980円 ・ますやのコーン土鍋御飯　1,800円 ※ご提供まで40分程お時間を頂きます。 ■甘味 ・本日のシャーベット　420円 ・生抹茶アイス　530円

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。