寿司
鮓樹
静岡駅 北口から徒歩8分
旬魚の持ち味を見極め、一貫に仕立てる6席の鮓
全国から選び抜いた旬の魚介。その持ち味を見極め、熟成、締め、火入れ、藁焼き、酒蒸しなど、一つひとつ異なる仕事で旨さを引き出します。 握りにはネタとの相性を考え、赤酢・ロゼ・白の三種類の舎利を使い分け。温度、香り、食感まで、一貫の中で調和する瞬間を追求しています。 「熟成ありき」ではなく、すべては素材をより旨くするために。 店主一人で仕立てる料理と鮨を、6席だけの静かなカウンターでゆっくりとお楽しみください。
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座席
お知らせ
【プラン価格について】
仕入状況により、価格が変動する可能性がございます。予めご了承くださいませ。 【レプリコンワクチンについて】 10/1から始まりますレプリコンワクチンの接種をされた方の当店ご利用をお断りさせていただきます。
店舗情報
名前
鮓樹
スシイツキ
住所
静岡県静岡市葵区紺屋町14-8 ヨシオカビル2F
アクセス
- 東海道本線 静岡駅 北口から徒歩8分
電話番号
080-5625-3669
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼のコース 12:00～ 夜のコース 17:00～
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
木曜日 / 年末年始は変更することもございます。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
強い香水はお控え頂きますようお願いいたします。
座席
6席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様メニューはございません。持ち込みの対応もさせていただきますのでご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキング有
店舗注意事項
※当店はコースのみです。仕入状況により、価格が変動する可能性がございます。予めご了承くださいませ。 ※当店は、店主一人で営業しております。 お飲み物やお料理の提供にお時間を頂くことがございます。なにとぞご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※お酒を飲みすぎて 食事が進まない方や騒がれる方は 他のお客様のご迷惑になりますので退店をお願いすることがございます。ご配慮願います。 ※また、お子様連れもご案内しておりますので多少騒がしくなることもございますがご理解ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東海道本線 静岡駅 北口から徒歩8分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼のコース 12:00～ 夜のコース 17:00～ ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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