創作和食
北鉄金沢駅 北鉄金沢駅から1,193m
新鮮な海の幸や金沢の四季折々の食材など季節の美味を食すにふさわしい、五感でお愉しみいただける特別な時間をご提供いたします。 加賀野菜など地元食材を中心に、手作りにこだわった金沢の味をお愉しみいただけます。 木漏れ日が差し込む中庭の緑、滝を流れる水面に映し出される優美な情景を望みながらゆったりとしたひとときをお過ごしくださいませ。
2026年7月15日より、ディナータイムの営業形態を変更し、 金沢の四季の恵みを五感でお楽しみいただける「プレミアムディナーブッフェ」として新たにご提供いたします。 北陸の海鮮、加賀料理、じわもんを堪能できる約50種をご用意。ライブ感あるれる美食体験をお届けいたします。
金沢ダイニングきざはし/THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA(ザ ホテル山楽 金沢)1F
THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA(ザ ホテル山楽 金沢)内レストランはこちら石川県金沢市尾張町1丁目1番1号
THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA(ザ ホテル山楽 金沢)の宿泊予約はこちら076-222-8077
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
朝食 7:00~11:00(最終入店10:30) 昼 12:00~15:00(L.O.14:00) 夜 17:30~22:00(L.O.20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
ランチ 土日祝のみ営業
会計方法:テーブル / レジ /各種ID /PayPay
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
88席 個室3室 梅:2200円(最大6名様) 藤:2200円(最大6名様) 水引:4400円(最大12名様)
全面禁煙 ホテル館内に喫煙ルームあり
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
同伴不可
利用可
駐車場あり ホテル地下駐車場あり/最大58台(電気自動車枠 13台) ランチ・ティータイム・ディナーご利用のお客様は3時間サービス 【車両制限サイズ】 車幅 1.85m 車長 4.95m 車高 2.10m
アレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にご記入ください
A.北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 北鉄金沢駅から1,193m
A.朝食 7:00~11:00(最終入店10:30) 昼 12:00~15:00(L.O.14:00) 夜 17:30~22:00(L.O.20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
3,900円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
【メニュー 一例】 <Appetizer Station> ■北陸名物 ぶりの生ハム ■生ハムメロン <Cold&Salad Station> ■魚介テリーヌ ■3種類のチーズ <Side Buffet Station> ■能登牛蒸ししゃぶ <Hot Station> ■石川県民のソウルフード とり野菜鍋 ■名物料理 福井おろしそば ■ブラックビーフカレー ■金沢おでん <Seafood Station> ■握り寿司 <live Station> ■北陸の味 蒸し蟹 ■和牛ローストビーフ ■のどぐろ塩焼き 営業時間 17:30-21:00(最終入店20:00) ※コーヒー・紅茶・ソフトドリンク数種はご自由にお取り頂けます。 上記以外のお飲み物をご要望の場合は、当日別途ご注文・ご精算にて承っております ※メニューは一例です ※仕入の都合上、お料理内容が一部変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
北陸の豊かな海の幸と、加賀に受け継がれる伝統の味わいを一度に楽しめるディナーブッフェ。 旬の魚介をはじめ、地元・石川の“じわもん(地物食材)”をふんだんに使用し、素材の魅力を活かした多彩なお料理をご用意しております。 ライブステーションでは、料理人が目の前で仕上げる臨場感あふれる演出も魅力のひとつ。 メインには和牛ローストビーフ、のどぐろ塩焼きなど、その日ごとの特別な味わいをお楽しみいただけます。 旅の夜を彩る、ここでしか味わえない贅沢なひとときをお過ごしください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
アレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にご記入ください
ご利用時間のご案内 ディナーブッフェは21:00までのご利用(最終入店20:00)となります。 最終入店時刻の20:00にご来店の場合は、滞在時間は1時間となりますので予めご了承ください。
会計方法:テーブル / レジ /各種ID /PayPay
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い
サービス料:なし
チャージ:なし
なし
全面禁煙 ホテル館内に喫煙ルームあり
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
同伴不可
利用可