料理・味5.0
雰囲気3.5
接客・サービス4.5
コストパフォーマンス4.0
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二人で利用しました。 同行者が少し遅れることになり、一人でこっそりビールを頼んで待っていたところ、さりげなく枝豆を出していただき、その心遣いがとてもうれしかったです。 コースの一品目は蟹のほぐし身。まずその手間と量に驚かされ、二人で「これは期待できそうだね」と話したのを覚えています。期待は見事に的中し、お刺身、焼き魚、スープ、お肉・・・と、どのお料理も手間を惜しまずに丁寧に作られていて大満足でした。 締めのおそばも印象的でした。あっさりとした味わいで涼やかさがありながら、手打ちならではの素朴な風味も感じられます。洗練されたお出汁と味変用の香味油がよく合い、最後まで美味しくいただきました。 ひとつだけ挙げるとすれば、たまたま常連のお客様だったのか、大将との会話が盛り上がっており、少しだけ取り残されたように感じる場面がありました。ただ、それだけ常連の方に愛されているお店なのだろうと思います。 お料理もお店の雰囲気も素晴らしく、ぜひまた伺いたいと思います。リピート確定のお店です。













