第一章　プロヴァンス 6月4日（木）～7月15日（水） やわらかな陽光とハーブの香りに包まれる、南仏ならではの洗練されたガストロノミー体験をお届けします。 ラム肉と野菜をじっくり煮込んだナヴァラン、ハーブ香るローストチキン、魚介の旨みを凝縮したブイヤベースなど、彩り豊かな温製料理をご用意。 さらに、ニース風サラダやキッシュをはじめとする前菜、ライブステーションではフレッシュハーブを効かせたプロヴァンス風パスタを出来立てでご提供いたします。 第二章　イタリア＆スペイン 7月16日（木）～8月19日（水） 第2章では、太陽の恵みを受けたイタリアとスペインの食文化が交差し、情熱と深みあふれる味覚の旅へ誘います。 チキン・パルミジャーナやローストラムレッグ、魚介の旨みを凝縮したパエリア、瀬戸内鮮魚のオーブン焼きなど、地中海ならではの逸品が並びます。 さらに、焼き茄子のアンティパストサラダや冷製パスタサラダなどの前菜に加え、ライブステーションでは焼きたてフォカッチャや濃厚なリゾットをお楽しみいただけます。 8月20日（木）～9月16日（水） 最終章では、中東料理に欠かせない調味料タヒニ、香り豊かなスパイスとナッツ、そしてハーブが奏でる、エキゾチックで奥深い 美食の旅をお楽しみいいただけます。 ポークスブラキやジュージェ・ケバブ、魚介の旨みを引き立てた地中海料理など、香り豊かなメインディッシュをご用意。 さらに、ラブネやババガヌーシュなどの前菜に加え、ライブステーションではチキンシュワルマラップやケバブのグリルを出来立てでお届けし、余韻まで印象的に演出します。

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